查看完整版本: 同安封肉

gjmppp 2009-12-9 17:05

看着口水都出来了真是不错啊,楼主强啊!希望下次有更多的给我看看

jeekr1989 2009-12-9 17:07

这种地方名菜既有故事又有好风味，能够品尝确实是人生一大乐事。

阵地 2009-12-9 17:09

这难度有点大，要是没个师傅就这么看着做的话成功的可能性不高

popo7758 2009-12-9 18:39

顶

不错肯定好吃要是不肥不你就太好了。。

popo7758 2009-12-9 18:41

不错肯定好吃要是不肥不你就太好了，。。

bmxxf 2009-12-9 18:48

这道菜估计得给饭量大的人来吃，不然2筷子就腻住了。

gouzhaoshan 2009-12-9 19:18

我的天。怎么这么肥腻，受不了这种东西额。

gouzhaoshan 2009-12-9 19:18

吃一两口还行，多吃一点就会恶心，不敢尝试！

20062035391 2009-12-9 22:08

看起来有点油腻啊，不过个人喜好不同，还是不错的

ljj321678q 2009-12-10 15:35

呵呵，虽然这个照片拍的角度有点骇人，不过吃起来一定别有风味啊

sixo111 2009-12-10 15:40

有点像东坡肘子，挺家常的一道菜。看着有点流口水了。

gg731gg 2009-12-10 16:15

哇，看着口水哗哗的，对猪肉可是大爱。。。

dhf2008 2009-12-10 22:46

吃下这个好见工几昌不用吃了。块头也太大了吧。

dhf2008 2009-12-10 22:46

面现在对这种没太大吸取了。以前就很喜欢
大大块吃肉

nmdnmd3 2009-12-11 09:53

没吃过, 下次到厦门尝尝, 应该是美味..

wangshaoshang 2009-12-11 10:05

是猪蹄吗,看样子很好吃,猪蹄很有营养,喜欢吃

shlhdhygh 2009-12-11 10:16

很喜欢吃蹄膀，吃蹄膀一定要吃前蹄，因为前蹄又称猪手，肉多。这个同安封肉倒没有品尝过，应该味道不错的，不过我想如果蹄膀的皮能够做一下走油，可能更好吃，还有就是最好不要用高压锅，改用蒸笼来蒸，口味更佳。

mc11128970 2009-12-11 11:38

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