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三色冬瓜丝图解做法

三色冬瓜丝图解做法S8Cj&Z"\X0[,HG6~(aT
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原料：-u)Fc7BtV Ut
冬瓜半斤、胡萝卜三两、绿尖椒三两全部切丝，盐、味精适量，淀粉一大匙加两大匙水调成芡汁。O9?W#Y;S9M

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做法：
e ET4j!Nh#| 1、将锅置火上放油烧至三成热，倒入冬瓜、胡萝卜、绿菜椒丝略炒一下后装盘待用。/N^&y*~;v1K8@

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_+{%{:sBN kh:y!J 2、锅中放水烧沸后，将全部蔬菜倒入沸水焯一下去除油腻和涩水。
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3、用漏勺沥去水份。m_F+xb
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4、锅内放少量油烧至八成热后倒入全部原料加盐翻炒约两分钟。
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YWw Bh"D6I9DdEq 5、勾芡铲匀后起锅装盘即成。(|'\)t-ZO!z3@

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做出来的效果很好,
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