jiyuan1990651 2009-12-19 09:44
美味虾仁豆腐蒸蛋
用鸡蛋入菜有几十种做法，尤其蒸蛋菜谱变化更多，蛋液可与多种食材同蒸，成菜含有丰富的蛋白质和钙、铁，入口嫩滑美味，还利于消化吸收。一开始做虾仁豆腐蒸蛋，Kiki是用日本豆腐与蛋液、虾仁同蒸而成，后来改用白如玉的水豆腐来蒸蛋，使成菜的白、黄、红三色相应成趣，吃起来更加美味。 [img]http://www.iephotoshop.com/photo/stoneimage/2009_12_19/9_12_196168416.jpg[/img]
timmit 2009-12-19 15:05
我常吃虾仁蒸鸡蛋我到是常常会吃，加个豆腐还没有试过，不这个做起来可是有难度啊！
F2G)a D(t yB ?
有没有详细的方法，介绍一下，回去也好按比例试一下！
zuse 2009-12-19 15:18
蒸蛋我会做，只不过不知道这豆腐是不是要熟了以后再放
alien002 2009-12-19 15:29
额。。 说实话，图真是不怎么好看，有点像P的~ 不知道好吃不？
xiuluo_132 2009-12-19 15:58
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sunway555555 2009-12-19 20:22
怎么没有文字介绍啊，看图做菜难道也太大了点，
680079631 2009-12-20 13:43
我想补充下，正的时候最好包上保鲜膜比较好啊。
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