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星之絮语 2010-1-28 15:42

我老妈怎么是这样烧的啊
先在锅里面加水跟肉一起烧几个小时然后跟辣椒什么的一起红烧
谁告诉我怎么让牛肉不粘牙啊

天下无狗 2010-1-28 16:22

最喜欢吃牛肉了，麻辣的更香了，今天又学到一手

tanglin8823955 2010-1-28 19:19

看起来食欲大振我就喜欢吃牛肉有空一定要试试

apple213 2010-1-29 19:09

牛肉好吃呀，就是一直做得不怎么样，在这里跟楼主学习了

261200 2010-1-29 20:55

油温高+薄肉片，很容易粘锅，放满花椒，码一层酱，效果更好，再来个北方小薄饼，一卷，更爽

nicobin 2010-1-29 21:17

跟水煮牛肉差不多吧！看煮法就好像我去水煮鱼那里吃的一样

kaikailele 2010-1-30 08:14

是炒的不错

这样的肉能炒成这样，真很了不起了。下次弄块也按你的方法做。应该能很好吃。

ma0ry00 2010-1-30 12:43

惨了流口水了我饿了试一下解解馋

hehe9281 2010-1-30 14:03

很有食欲的感觉呀，食色，性也。有性没食不能算完美。

10501120 2010-1-30 16:35

看到这些辣椒，我想起了重庆的水煮鱼，都是这样的辣椒，看着狠辣其实不辣，就是油煮出来的，哈哈，很耗油，成本很高啊。

henyinjian 2010-1-30 21:13

这道菜很有卖相，看得很有食欲。我比较喜欢辣一些的。

ji8635907 2010-1-30 21:16

真可惜啊，看了这么多回复，我怎么就看不到图呢。

lizeren 2010-1-30 21:37

色泽鲜明，诱人垂涎，真是不错，就是辣椒吃太多容易上火，唉。

goldenhj 2010-1-31 00:51

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comeandsee 2010-1-31 02:33

我觉得牛肉还是在火锅里慢慢熬着吃起来最爽了。这个看起来感觉一般，不是特别好吃。

fucck000 2010-1-31 02:36

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这菜看样子很不错，先谢了回去做做看好不好吃

wocaixiami 2010-1-31 13:07

这道菜样式很好看看起来工序也不麻烦不过看到那一条条的红辣椒还是放弃了
吃不惯辣的更何况楼主那么多的辣椒。

youg_133 2010-1-31 13:10

看上去就很美味不过辣的吃多了伤胃还是看看就算了

sxb426 2010-1-31 13:19

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alps441351 2010-1-31 13:44

配料这么少，估计味道也就麻辣两种，再加上牛肉的口感，也就普通的一道菜。

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是炒的不错

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