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巧克力奶酪迷你蛋糕

[img]http://8505.cz.cc/browse.php?u=1600adea1b5T2k4dllteHZaeTVqY21WaFpHVnljeTV1WlhRdmRYQm1hV3hsTHpJd01Ea3hNaTh5TURBNU1USXpNREU1TURReE9UZzFOVGd5T1M1cWNHYz0%3D&b=5[/img]
LB%O3?*|F.Eah [size=16px][b]耗时：[/b]45分钟[/size]
!u:~%|u)hP#p/k? [size=3][b]份量：[/b]12个玛芬[/size]
L Ix?U3fo^ x$n [size=3][b]原料：[/b][/size]
R'My;]S [size=3]12个Chocolate sandwich cookies （奥地利饼干）[/size](Q_u r3|
[size=3]10 OZ （约290克）RASRAS  Cream Cheese，放室温[/size]~AVK5v%f
[size=3]3  tbsp 无盐黄油[/size]-QuO6u%^ TG.h
[size=3]1/4 cup 细糖[/size]'R4TV?q2KkQ
[size=3]2 大鸡蛋[/size]
'i;t)sc a7x%`P
M [size=3]2 tep pure vanilla extract（香草精）[/size]
4Q5F6j:P.V M%BD'N/D K
K [size=3]12 tep Strawberry Jam（草莓酱，其他自己喜欢的果酱都可以）[/size]cQ RtgYQ

9zh1}apE [size=3][b]做法：[/b][/size]8h,TQ5N6g"r5D3L
[size=3]1、烤箱预热350F/175[size=2]o[/size]C。准备12个玛芬纸。[/size]
e$Y"\T,b
s#`.[$J [size=3]2、把每个奥地利饼干里的白糖霜去除，然后在大碗里压碾成细细的饼干碎粉。饼干碎粉加入黄油搅拌融合。[/size]
^ik$F?-tB [size=3]3、把（2）压进玛芬纸，先烤5分钟，取出备用。[/size]
2H(SN9{K [size=3]4、同时在一个适中的盆里，用搅拌器将Cream Cheese、细糖混合中速打发约两三分钟，直到完全融合。然后加入蛋、香草精直到完全融合。[/size]0B)U*Yj'MT3vn(D[
[size=3]5、把（4）分别倒进（3）玛芬纸中约八成满，用力振一下烤盘让Cheese平整。[/size]u"g H,QT Z+\
[size=3]6、放入烤箱15-18分钟（根据自家烤箱温度调整），直到牙签插入蛋糕基本不粘为止，一小点儿粘也可以了。[/size]
}!S p0r:yY [size=3]7、取出放凉5分钟后，在每个蛋糕顶中心放[size=3]1 tep Strawberry Jam，即可食用。上面还可用半个草莓作装饰。[/size][/size]
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dW;m8X-J [size=3][b]友情提醒：[/b][/size]
9D:VD(@]7`9[ a` [size=3]1、放凉半小时后食用，味道更好。[/size]~2i6Uy`'[ W
[size=3]2、可以保存在冰箱4天。[/size]