dmdm1989 2010-1-2 21:20
好吃的芒果冰激凌
教大家作好吃的芒果冰激凌
材料：
芒果2个
牛奶1包
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步骤：
1.首先把牛奶倒出来，烧开。烧开后把盖子打开，继续加热，如果牛奶起泡了用东西搅拌。直到吧牛奶收干到原来的三分之一
PS：用深的锅子会比较好
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2.牛奶烧好冷的差不多了，我们开始处理芒果，芒果要打成泥，你可以用你能想到的任何办法处理。有粉碎机最好，不过手工的话，吃的时候有大颗的果肉，可能更有口感，看个人喜好吧。我是用筛网磨碎的:混合牛奶和芒果泥，充分搅拌，等里面没气泡了放冰箱里
颜色可能不是很好看，但冰完了就OK了
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4.看好表，现在开始，你每30分钟就要把它们取出来，充分搅拌一次，大概要搅拌4~5次（别偷懒哦，不然你只能吃芒果棒冰了……）最后放在冰箱里7~8小时就冰好了。
冰完以后的样子
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5.装盘子，放点点缀用的水果，然后淋上炼乳
冰激凌是不放糖的，你可以在最后淋上你喜欢的果酱，巧克力酱，或者随便什么
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6.
[color=Red]吃之前一定要在常温下放置5~10分钟！[/color]
[[i] 本帖最后由 dmdm1989 于 2010-1-2 21:35 编辑 [/i]]
海气凝云 2010-1-3 01:25
收干奶的作用是让它更浓？ 奶油是这么来的吗？
很不错啊 我已经学会了 草莓啊什么的水果这么换着很不错 香蕉也好啊
csj7745192 2010-1-3 07:21
蒙牛奶+芒果？有点新奇。
这样的饭后甜点在夏天很不错哦。
裸奔的袋鼠 2010-1-3 09:55
我老婆喜欢吃冰激凌，我要学学，做给我老婆吃，我爱我老婆
peng69 2010-1-3 10:13
看楼主介绍的做法，要想做好这个冰激凌没有小半天的工夫肯定是不行的，太麻烦了。
擎天柱511 2010-1-3 22:59
虽然现在的天气不适合吃冰 但是有机会一定要做一盘尝尝我想口感应该不错 谢谢分享！
radiostation 2010-1-4 12:39
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boy70101 2010-1-4 14:17
現在這種天氣冰品也是看看就好 呵呵~
不過夏天一到它就是聖品啦~
amamiyayoko 2010-1-5 19:05
感谢楼主，哪天我也试试，在夏天里给自己凉快一下
1235879 2010-1-6 19:32
水果味的冰激凌，味道肯定不错，清清的水果味，很棒
步骤太多了 我好懒的一定做不来
wetdf1 2010-1-7 07:07
一个寒冷的冬天看你的帖子别有一点寒意，不过这样的东西我还是会做来吃吃看制作方法和样子就很好吃
shehot 2010-1-7 13:52
芒果口味的甜点，第一芒果要好，不能涩口，第二甜度要合适。
其实我直接推荐去许留山吃的了，自己做难弄
troycai 2010-1-7 21:01
做法简单 味道不错的东西 就是卖相有点什么 像什么什么
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