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查看完整版本: 酸汤肥牛，冬季进补佳品。

youshou 2010-1-16 13:17

真让人口水大流 简直是难得的美味啊 有机会品尝一下

花非花非花2 2010-1-16 14:01

这个菜很好吃，做法看起来挺简单，其实要做好吃挺难的，做的不好就成水煮肉了！

yhsjj123456 2010-1-16 15:15

哎呀  看的我口水都出来啦    忍不住了 ！！！！！！！！！1

yjcsa6 2010-1-16 17:36

做法不算很难，有机会试试，呵呵，平常也就吃火锅用到肥牛。

qq1264 2010-1-16 17:45

一看就好吃，，牛肉肥点无所谓，反正不像肥猪肉那么让人喉咙发痒。

yakebaha 2010-1-16 17:52

看图片不太喜欢吃
可能因为自己是北方人的原因
感觉这个看起来没有很大的胃口

39393939 2010-1-16 18:02

弱弱问个！肥牛，大家觉得是什么牛肉多？牛的哪个部分啊？

vnasing 2010-1-16 21:18

不错,非常不错的好菜这是我的爱好下次一定做个可口的好菜

海豹 2010-1-16 21:41

肥牛香儿不腻 在拌着酸辣的汤 还有营养的菌类 这菜冬天吃在合适不过了

qtt968009 2010-1-16 22:13

看着也就那个样，卖相不这么好。不知道口感如何。

babyse 2010-1-16 22:42

谢谢楼主!!发贴 不容易!~ 帮你顶完再看呵呵!

cf_cf1981 2010-1-17 01:10

看来还可以 不过酸汤我还是觉得做鱼会更鲜点  牛肉还是水煮的好吃

lyp17 2010-1-17 01:15

很清爽的一道菜，冬季进补的很好一道菜，应该很好吃

asdfgh2 2010-1-17 01:20

很好吃的感觉，可惜比较辣的，肥牛在我们这里都是涮着吃的，看这样子跟涮也差不多，哈哈，谢谢楼主的分享，

mhqs456 2010-1-17 02:48

很有创新的菜，但这个菜遗憾的是有胃病的人群少吃或者不要吃，因为这个菜有酸汤加肥牛的油腻，很容易使胃酸过多和引起消化不良，所以应少吃为好

yrq314100 2010-1-17 09:42

这应该是肥牛的一种比较经典做法了，很有特色的，很适于冬天来吃！

pandaliu 2010-1-17 11:31

看起来真的是不错啊 有机会一定尝一下 可惜可惜

一品孤竹 2010-1-17 12:19

很麻烦，黄椒酱也不知道是什么东西，用酸菜鱼的调料做一下试试，看看效果是不是也差不多

nbcpumx 2010-1-17 13:30

这个菜要是用重庆的泡椒来熬这个汤的话我相信未到会更好些

zhangke150 2010-1-17 13:47

口味有点酸那，东北口味还是以咸口为主，酸的不适合
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