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查看完整版本: 山东名吃----糖醋鲤鱼

奔跑的蜗牛 2010-1-13 11:09

真的不错直流口水,我喜欢吃,有空自己做一下做吃

huweiblue888 2010-1-13 12:15

不错,非常不错的好菜,不过看做法介绍,好像有点难做呀

n3356n 2010-1-13 14:11

名菜啊!好久没吃了!我还是喜欢那醋放多点!糖吗!随便了

fan1234567 2010-1-13 14:29

我们这边离山东近,倒是一差不多的菜,不过不一定是鲤鱼,感觉糖醋的东西太腻可

幻矓 2010-1-13 16:15

看起來就知道
|*uz(^g {.mY 這是一道色香味俱全的菜色

鬼之武 2010-1-13 16:47

这道菜关键是鱼要过油,而且火候要把握好。

boywang 2010-1-13 19:44

这条鱼让我想起了《食神》周星星的那句评价啊。对鱼无爱啊。

猪头2008 2010-1-13 20:14

晕,我一直以为糖醋鲤鱼是川菜了,原来是鲁菜。谢谢楼主给我上了一课!

q1121923 2010-1-13 21:01

糖醋鱼是我最喜欢吃的菜之一 但是每次煮不是太甜就是太酸

dee19870701 2010-1-14 08:51

真的超级经典的菜,没有那一间餐馆是做得好吃的.....记得有一次去吃过一次超级好吃的,但是忘记在哪里了....看到这条鱼,,让我又想起了那种味道了...

shenxli 2010-1-14 09:36

要是这道菜 在里面加一点番茄酱就更加好了 啊!

aapple 2010-1-14 10:58

这道菜在北方是席面上的必备之菜,每次随份子都有这道菜,堪称经典

kkmd007 2010-1-14 21:01

去年来山东玩就吃过这道菜,我本来就喜欢吃糖醋的东西,非常好吃,至今回味无穷啊,

jimodefeng 2010-1-14 21:27

糖醋鱼还是南方烧的比较正宗,山东的凉菜还是不错的

^^^ 2010-1-14 21:36

本人的最爱,流口水,只是很少能吃到正宗的。

skylang001 2010-1-14 21:54

看得直流口水,真的不错.有空自己做一下做吃

zhaoshuofeng 2010-1-14 21:55

样子好像看过吃过。在饭堂里。但是名字就第一次听

zolazolaz 2010-1-15 10:58

糖醋鲤鱼好吃啊 有时家里会做来吃  但是糖汁不太好熬 熬的不好菜就不好吃了 有没有熬糖汁的小窍门  有的话说下 谢啦

zxl123 2010-1-17 07:06

鲤鱼要多大的才合适呢?做这种菜刀功要比较好才行吧?

lf116 2010-1-17 11:49

看上去不错啊,应该是又能又素的,杭州有道西湖醋鱼也是大名鼎鼎的
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