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查看完整版本: 山东名吃----糖醋鲤鱼

eentrinoduo 2010-1-17 13:19

看样子很好吃的,不过楼主介绍做法有点简单,最好细点,大家好学的做.

shoodark 2010-1-17 13:29

很值得借鉴啊,不过我们这不喜欢吃糖醋的,我把糖醋汁换成辣酱啥的应该也不错

dsafd1 2010-1-17 15:30

菜式比较经典我们这一般都叫他松鼠鱼味道不错的

黄金男人 2010-1-17 16:46

经常吃,可是饭店很多做的味道不正宗,在家里做能好点。

zanmus 2010-1-17 20:35

哈哈,这道菜是真宗的鲁菜,山东名吃,过去属于大菜,不过现在好吃的太多啦,山东人也很少吃了

wkmokokok 2010-1-17 20:41

果然是传说中的糖醋鲤鱼,看颜色就觉得很好吃,有机会自己做做。

hardtarget 2010-1-17 20:59

糖醋汁不好调啊,陈醋似乎颜色太黑而且太酸!

cjwluq 2010-1-17 21:03

鲁菜是中国老四大名菜之一,这道糖醋鲤鱼看着真是不错,非常诱人啊!

yumenyou 2010-1-18 08:43

还没有吃过、+~.R:f7cw$u)yM
Xl8y7KsyC sJn[
只吃过糖醋里脊、&G?Kt[#P

\IwX0w^2FJ ?)P 不知道味道和做法是不是一样、

zhoukang321 2010-1-18 11:17

看到这些图片,没有人会不眼馋的啊,我想去吃。

staki 2010-1-18 11:28

中午看到这道菜。这不是挑战我的食欲么。这下完了,中午到底吃什么

longmen 2010-1-18 13:46

有点太粗略了,细节不懂,能细讲一下否,我喜欢这个鱼一直想学做呢。

bassdream 2010-2-3 17:53

这道菜鱼过油的时候 如果用拍生粉摇鳞的办法代替挂鸡蛋糊 炸出来的更好看 鱼肉也更嫩

风花雪月2012 2010-2-3 20:29

都是山东老乡格外的亲切,这道菜我尝试着做过家里人都说好吃,我却总觉得打不到想象中的样子,过年在琢磨琢磨,谢谢哥们

风花雪月2012 2010-2-3 20:29

都是山东老乡格外的亲切,这道菜我尝试着做过家里人都说好吃,我却总觉得打不到想象中的样子,过年在琢磨琢磨,谢谢哥们

dasabi 2010-2-4 20:32

虽然看图是不错,可是没有详细地介绍放调料的具体步骤啊,能做出好吃的鱼吗?

l00002916 2010-2-4 20:57

看到这菜的色泽挺美丽的,足已勾起我的食欲了,无法抵挡,真想一饱口福了。

bluehawk 2010-2-4 21:25

汤汁做挺不错的。看起来很有食欲的。感谢楼主的分享

开心汤 2010-2-4 21:29

糖醋鯉魚是道十分經典的菜肴了  時不時的能吃到  今天才知道原來它是魯菜...

yhb7777 2010-2-5 00:18

家乡菜,经常吃也经常做,简单易学,营养丰富。
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