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从心里 2010-1-8 22:33

紅酒燉洋蔥[1P]

　　

　　【材　料】

　　洋葱 2颗

　　橄欖油 1大匙

　　【调味料】

　　红酒 200㏄

　　水 100㏄

　　【做　法】

　　1.洋葱洗净，去皮切块，备用。

　　2.热锅倒入橄欖油烧热，加入作法1洋葱块以小火炒出香味，再加入所有调味料改中火煮开后转小火燉煮约20分锺至入味即可。

　　[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk161-025b.jpg[/img]

wxdcnm1 2010-1-8 22:40

啊这算什么东东啊，以前都没见过，我只知道红酒燉雪梨这到菜估计可能是见识不够吧

火腿夹吐司 2010-1-9 17:40

这样好吃吗？我还是觉得洋葱炒肉丝比较好吃。。。放点酱油提色

sdscnmf 2010-1-9 19:13

像是到精致的点心，可是在中国这里好像不好做，不管是橄榄油还是红酒都是比较贵重的，这不是一般中国人可以享受的。

代号5949 2010-1-9 20:53

简单的材料希望能够烧出不简单的味道要试试

35954094 2010-1-10 11:19

这么简单，我也要试试了，毕竟不是专业的，复杂的做不了

wcsnm 2010-1-10 14:38

洋葱的做法很丰富，炒肉、炒鸡蛋、清炒甚至生吃都可以，用红酒顿洋葱有点舍不得，但值得一试。

wangyi900a 2010-1-10 16:30

这是什么地方的菜，但洋葱泡红酒是可以降血脂的，但这道菜要做的有味道，需要有一定功力

wyzbc 2010-1-10 17:17

这个菜好，能壮阳啊，闲暇的时候做个试试。

s6239540s 2010-1-10 20:25

这个菜一定能好吃放假学学饱餐一顿

ls13945 2010-1-11 00:09

红酒家洋葱就有点至少加点水果的话估计能有点鲜味

kinggu0424 2010-1-11 00:45

好新鲜的做法！有创意！不知道红酒跟洋葱搭配会怎样，怕酸

wangzengmei 2010-1-11 09:38

可惜没有图图做参考啊这也算是比较简单一点了有机会一定的做做看

boliwoman 2010-1-11 09:59

楼主你自己发明的吗？
很有创意啊！有点奢侈的

spr0 2010-1-11 20:26

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kipferl 2010-1-11 20:43

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130car 2010-1-12 12:35

天哪，这种菜做出来得是啥味呀，算是凉菜吗？

cwl821 2010-1-12 20:26

看名字挺洋气，只是楼主您确定这个做出来好吃吗？总觉得红酒配洋葱很别扭。

floatingcat 2010-1-12 22:27

恩。。。想象不出味道，有空做来试试好了。

patent2000 2010-1-13 20:00

兄弟的介绍也太简单了，很难相信按照这个菜谱能做出好吃的东西来。

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