wokaonizui123 2010-1-11 00:59
冬至吃饺子的由来
冬至为何吃饺子！
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
一言无忌 2010-1-11 01:01
这是北方地区的习俗了，南方是没有这个习俗的
kyo117 2010-1-11 01:20
不过老张可是南方人啊，南人食米北人食面才正常吧？
yfb1982513 2010-1-11 01:35
南方吃的混度是不是这样来的呀南方有没有这个习俗呀
yfb1982513 2010-1-11 01:37
南方吃的混度是不是这样来的呀南方有没有这个习俗呀
steellord 2010-1-11 09:12
长知识了,以前只知道冬至不吃饺子会冻掉耳朵,但是为什么这样说还真不太清楚,今天终于知道了.呵呵
tc0512 2010-1-11 11:20
这个和吃粽子是一个意思，就是纪念，不过看典故来说吃饺子防冻耳朵也不是空穴来风么:teeth
pc110 2010-1-11 11:24
只是听过罢了，各地风俗不一，况且汉人自晋后，流散南方，北方几百年胡人混杂，各种风习都有！
haoren9999 2010-1-11 12:07
北方吃饺子 南方吃的就不一样了 四川就是吃羊肉 贵州吃狗肉~
妖孽 2010-1-11 21:49
各地都有各地的习俗,不过现在人越来越不讲究这东西了.麻烦啊,我连冬至是哪天都不知道
MK_EX 2010-1-12 21:24
话说..风俗不一样啊....貌似冬至我都没有吃什么特别的东西,就像是和平常一样
黑珠子 2010-1-13 09:16
原来是这样，明白了。我们每年冬至都包饺子。今年冬至是和同事们在饺子馆吃的。
liulangsn122 2010-1-13 09:18
我们南方是吃汤圆吧！反正从小到大一到冬至我们这里都是要做汤圆吃的！
cliff_0222 2010-1-13 10:24
冬至吃饺子，我可从来没听说过
我只知道冬至这天要进补，还要烧纸钱
饺子，不是年三十吃的嘛
hjy130 2010-1-13 20:54
呵呵 我还是第一次听过呢 我们南方人好像不太坚持这个 父母那一代倒是吃呢
lingfeng1214 2010-1-13 21:25
北方冬至才吃吧，好像在我们广东都不怎么吃的。冬至一般都是到外面吃些进补的肉类
勇敢的星 2010-1-14 16:15
呵呵，原来还有这样的故事啊。都没想到吃饺子还和张仲景联系上了。
当然，这样的习俗都还是北方的多，在南方，对于饺子就没有这样的习俗了。
走了这么多地方，冬至这个节气感觉广东的最重视，其余省市都比不上广东。
在广东有句话：冬至大过年。重视程度可见一斑。
windleeqq 2010-1-15 21:12
原来吃饺子和医圣张仲景还有关系啊，医圣到了关系民生的事，确实让人钦佩。
revilo 2010-1-16 11:03
吃饺子赶脚有此一说，但是我是南方人，喜欢喝汤，所以有馄饨了
xybzoxzsz 2010-1-16 12:42
原来是这么个由来，我以前只知道冬至吃饺子，不知道为啥吃，现在明白了
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