314794600 2010-2-17 20:34
灰常好吃的菜，上大学的时候会做 现在上班没时间做菜了有空了一定要试试这种做发！~谢谢了
死神卍绝舞 2010-2-17 21:36
以前从餐馆吃过！不过吃出了又黑又卷的毛- -之后心里一直有阴影！我都不知道他们剁肉前用肉干什么了:faint 看起来楼主的蛮好看的！不过我从那次以后发誓再也不吃狮子头了！对丸子之类的也敬而远之！！看来我是无福消受了！给楼主鼓鼓掌吧！
就这么胖 2010-2-17 22:27
大大是图文并茂.看的我都饿了.赶快去做做.好不好玩了再说.
cc1987 2010-2-17 22:49
加油条是一个很好的创意?3`#q&Y3t I][2X:I
但我顾虑一点
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油条本身油量就很重V6g.{ }0e4pHk#\
在复油的时候剁碎的油条还会吸更多的油进去
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如果不加点素菜中和一下可能会产生让人感到油腻的不良效果哦
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建议加点马蹄香菇笋子荠菜末进去中和一下油腻(U8\}G j"f7@s:@#D
同时也能更好的促进身体吸收营养
shayu8769 2010-2-18 00:24
回复 1楼 的帖子
气死了，今年在大爷家过年，吃了大爷做的红烧狮子头，好好吃，想带2个走，大娘却没给，真是的，难得开口，这下好了，我自己学着做！
djbb 2010-2-18 11:46
图文并貌,楼主真是强大,明天有空试试，谢谢楼主..
yuyasheng 2010-2-18 13:03
传说当年张大千传授夫人的一道拿手好菜就是“红烧狮子头”，张老的作法是，十分瘦肉，三分肥肉，细切粗斩，大小要如米粒，不能剁太细，让肉质间保持缝隙，这样子才能含汁。
usadpp123 2010-2-18 15:24
楼主的圆子加油条，这个倒是满有新意的，改天试一下。我原来一直都是做汤的。改天试一下楼主的方法。感谢分享！
qianmiaonan 2010-2-18 15:42
不错。不过要是有图就更好了。。感谢楼主。等着自己做一回
yy19 2010-2-18 18:12
一直很喜欢吃狮子头，只是家里做的总不是很嫩。下次放油条试试看啦。支持一下！
hyg741852 2010-2-18 18:34
不错，我也学着做做。给我老婆尝尝。呵呵。。。
a232524172 2010-2-18 20:29
刚吃完饭，看完这道菜又饿了，看起来不是太难做啊
chairman123 2010-2-18 21:09
这倒是个特别的方法 还放油条 是不是普通的炸丸子里面也能放点
jeffery.sun.26 2010-2-18 22:29
加油条看起来挺不错的诶，以后叫妈妈做做看。谢谢LZ
yj19900501 2010-2-18 23:07
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