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查看完整版本: 加了秘密武器的--红烧狮子头[12P]

shenyindenvren 2010-1-16 14:23

不一定非是猪肉啊，楼主试没试过牛肉的也很好吃哦，另外没有油条可以用面包屑代替的，超市里就有卖。

biacco 2010-1-16 16:47

记得上次有位介绍丸子陷里加面包屑的，这个加油条的应该更好一些吧。至于吃出烟头。。

KL1988 2010-1-16 17:16

坐起来好麻烦，另外我是最不爱吃肉丸子的了，清淡一点的羊肉丸子还行

hiworld 2010-1-16 17:22

真的还没吃过加了油条的狮子头啊，有机会做做看

myloveuo 2010-1-16 23:04

我们这里的做法都是最后浇汁！而且名字也很土！叫四喜丸子！不知道是不是同种！感觉吃起来没太大区别吧！

quiet_w 2010-1-16 23:10

别人的狮子头好像是有很多汤汁的，那个怎么做？

mhqs456 2010-1-17 02:30

红烧狮子头,做的最好吃的是上海的，我在上海吃过，

zxl123 2010-1-17 07:00

看着挺不错的，就是不知道其他的肉行否。比如牛肉之类的。

eentrinoduo 2010-1-17 13:39

红烧狮子头是我的最爱,看我样子这知道了,自已做得都很一般般,看了楼主的介绍,就有今天去买肉开做的想法

shoodark 2010-1-17 13:46

肉馅里面搅入油条，确实很有新意，学到了，我原来都是用的面包渣

sky20003sky 2010-1-17 13:51

我也炸过肉丸子，手艺一般。
-^ @1lL)r 油条是什么作用啊？不知道这个角色用面包渣来扮演行不行

jintaigong 2010-1-17 15:45

方法新颖，有独创兴，照片清晰。要学了这道大菜。

gdyyfsy 2010-1-17 18:03

一定试着做一回，看看自己做的味道如何！感谢楼主分享，辛苦了！

z115278 2010-1-17 18:15

谢谢介绍，有空自己也学着做做看，就是不知道味道怎么样

wszj000111 2010-1-17 18:36

哈哈 太有才了 原来我以为秘密武器是 什么虾仁啦 蟹肉 之内 这个做法 改天试试。

pps67 2010-1-17 19:36

看着很好吃第一次看到加入油条的做法，口感会不一样下次试试看。

听风听雨 2010-1-17 19:40

不错啊，加油条这确实是个小秘密武器啊，下次可以试一下看看这招好不好使

zanmus 2010-1-17 20:32

楼主介绍的不是狮子头而是四喜丸子,纯粹北方做法,狮子头不应该下油锅炸,应该直接下锅煮.

lomg1234 2010-1-17 21:17

算是不错啦，就是图看不到，楼主补一下....

gundamdx20 2010-1-17 21:47

今天算是长见识了，楼主我受教了，红心给你了。
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