SexInSex! Board » 私房菜馆(关闭) » 加了秘密武器的--红烧狮子头[12P]

查看完整版本: 加了秘密武器的--红烧狮子头[12P]

zz369369 2010-2-20 20:02

看起来好像很好吃的样子，改天有时间去试试。

BEST1388 2010-2-20 20:59

糖要最后放，让后小火焖一会儿，放的太早容易粘锅~~~

bluair 2010-2-21 00:33

我们这里也叫肉圆，很好吃，也分鲜肉圆和咸肉圆

jhjy269 2010-2-21 00:51

加油条?确实有新意,不过还是担心影响味道.另外,狮子头觉得还是清炖的好,汤味非常鲜美,而狮子头就肥而不腻.

liudalei321 2010-2-21 01:46

要是有图就更好啦！记得以前看神医喜来乐的时候就想吃啊

avsto 2010-2-21 10:20

没吃过看上去想肉丸一样有机会一定要尝尝鲜

cro 2010-2-21 10:49

我做红烧狮子头的时候，中心一般放个鱼丸，一方面很容易就把肉馅捏圆，另一方面还有点鱼香味。

无情无义 2010-2-21 10:55

感觉很不错，我也非常喜欢狮子头，但是没吃过红烧的。以后有机会我也试试看。

bing90 2010-2-21 11:46

真正的淮扬名菜，非常的好吃。想起来口水就下来了

羊（鱼）泡泡 2010-2-21 12:52

回复 1楼的帖子

苏北好多好吃的肉圆子都是放的油条，辛苦楼主贴出来，感谢了

jacknes111 2010-2-21 15:04

我们家年年做。就是不怎么好吃。回去再试试楼主的方法

寅途 2010-2-21 15:12

原来狮子头就是这玩意...我们这边叫碎肉丸.我很爱吃

wwwxxxjjjgy 2010-2-21 15:23

很久以前吃过，不过是煮着吃的，味道不错。

cc159753 2010-2-21 15:52

不同的制法就肯定有不同的风味，关键看更对谁口味了。#Ks1q$xr)}mr7x*a
加油条是真没想象过。得找机会试试

zyq262517 2010-2-21 21:26

丸子我的最爱! 哈哈~ 不过还真没试过加油条的不会腻吗?

再来11 2010-2-21 23:23

看上去颜色很好味道就不知道怎么样了，改天也去做一下希望楼主教的是真功夫。

qq67 2010-2-22 02:25

过年吃饭上菜时很难见到这个菜。看样子美味

losa 2010-2-22 05:18

感觉做到第二步就好了，一打肉丸子还是能下一碗饭的

xinshsh621 2010-2-22 05:19

看你做的红烧狮子好象有点硬我吃过是特别松远

kko556 2010-2-22 08:47

看起来很有食欲阿，楼主阿，有什么好菜系的做法统统发出来吧。

页: 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 [20] 21 22 23

查看完整版本: 加了秘密武器的--红烧狮子头[12P]