yinchongxin1988 2010-2-24 16:55
自己在家做这个菜还是比在外面卖的放心许多
stronghold 2010-2-24 23:47
我曾经为了解腻尝试在狮子头里面加入苦瓜,事实证明不是好主意~
dfsgg9 2010-2-25 00:00
这个做法很有创意!值得一试。就是太油,不是很健康的食品,尝尝就行了。
luct1 2010-2-25 00:11
这个是很考验火候的一道菜,说简单了,肉丸子谁都能做,做好就是水平了。
12312348 2010-2-25 01:20
其实我觉得啊,狮子头用清蒸的方法也不错啊,南京就有一道菜是这样做的,名气还很大啊,用蒸的方法使肉更烂啊,口味比较适合老人吃
死神007 2010-2-25 13:33
肉圆子是最普通不过的一道菜了,平常的不是纯肉就是加了一点豆腐都快吃够了,往里面加油条很新颖味道应该不错,油条换成八宝饭不知道怎么样,学到了很好的一道菜感谢楼主。
yuxd1983 2010-2-25 13:36
这个菜其实各地都有 只不过在苏杭叫做狮子头 其他地方还叫做大粘 大仔园等等
chenyu3434 2010-2-25 13:36
第一次听说用油条也能做这个菜,唐尸大人果然是高手啊
djkawws 2010-2-25 13:58
额...在我这看不见图啊!不知道效果怎么样不过应该不错吧,我还是很爱吃这个的
大奶奶摸起爽 2010-2-25 14:02
对于我这种肉食动物来说是道好菜,拿我们四川人来说就是“安逸”
xjant 2010-2-25 15:56
以前在天天饮食上看过狮子头怎么做,不过方法与这个不同,不知道那个味道更好!!
a8856199 2010-2-26 14:34
狮子头真的很好吃的
t;IE5?6XU5v)\i(r;Y
红烧iKsPhG
是我的最爱
fds110110 2010-2-26 15:08
我觉得要是不介意可以在调味的时候就先尝尝,我平时都是生尝的,哈哈,要不然按你说的就浪费一个了
lykm2008 2010-2-26 15:12
红烧狮子头这道菜很好吃,楼主的做法很有技巧,一般加馒头的碎末,而楼主加的是油条,只要不影响口味,就是好菜,谢谢分享,支持一下!
jswjpwjb 2010-2-26 15:20
早就听说过加油条更好吃,不过没试验过。只吃过加碎面包,味道也不错的。
hh57598364 2010-2-26 15:37
听到红烧狮子头我就流口水拉,小时候最喜欢吃的就是这个!!!不过LZ,你的图片看不到哦!