AL王道 2010-1-27 06:40
狮子头各地有各地的做法,LZ给出的是一种平民化的好吃?做法(其实你放蟹黄进去绝对会更加好吃~不过贵死人就好是了)
lgonone 2010-1-27 09:55
这个是典型的淮扬菜系,以前在扬州吃过,至今难忘。在11步烧狮子头的时候,加冰糖,味道更好。另外烧一点青菜汤,加上狮子头一块吃,味道就是一个字,爽!
mwdslsz 2010-1-27 10:01
担心加了油条以后吃起来会不会有一种在咬豆皮的感觉,要是那样就不太好了。
jsjyx 2010-1-27 17:46
参加喜宴是最有吸引力的一道菜,流口水呀真是秀色可餐
a26660471 2010-1-27 18:34
貌似那狮子头比我在学校吃的要小多了..在学校一顿吃2个
wuda81 2010-1-27 19:22
主的分享,看的我好饿啊,要是现在就有肉燥,我可以就着吃两大碗饭
wuda81 2010-1-27 19:23
主的分享,看的我好饿啊,要是现在就有肉燥,我可以就着吃两大碗饭
wuda81 2010-1-27 19:24
主的分享,看的我好饿啊,要是现在就有肉燥,我可以就着吃两大碗饭
wuda81 2010-1-27 19:26
主的分享,看的我好饿啊,要是现在就有肉燥,我可以就着吃两大碗饭
5462910 2010-1-27 20:29
最喜欢吃狮子头了,今天看了楼主的贴又学一招,多谢楼主了。
lxsm001 2010-1-27 20:54
不是太复杂,明天中午就买材料试试商店卖的狮子头真没见过几个好的名牌的吃着也不是太鲜的味道!
zb40880 2010-1-28 03:31
这个菜其实做起来倒不难,最主要是做的好就不容易了,特别是除了肉以外的配料的配比就不好掌握。
heiye1312 2010-1-28 04:07
看样子好诱人啊,明天去买下材料来做过老婆尝一尝
Archonmix 2010-1-28 07:27
貌似也不是非常的难做...值得今晚试下...大概就是先炸完再煮.V I;]6K4t8h
配料 油条,什么的.要明天买了
whitney210 2010-1-28 08:14
好迷你的狮子头啊,小狮子的吧?不过看起来应该好吃,呵呵。
longinggirl 2010-1-28 09:27
哇塞!好详细的步骤介绍啊~图片拍的也很美呢~学会了!回家打算自己做做试试看~
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不过我在想~楼主用的肉好像是带皮的瘦肉,用五花肉是不是会更香呢??:shy
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呵呵,等我尝试下再回来探讨啊:coffe
cxd0126 2010-1-28 13:02
耶,狮子头我也会了,等着实践,自己做的东西肯定干净啊 !
onlyjayjj85 2010-1-28 13:14
学到了,居然可以放油条,不知道好不好吃.什么时候叫妈妈做了尝试下
pjyg 2010-1-28 13:14
真是人间美味,马上要准备材料好好的做上一道美味的红烧狮子头
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感谢楼主,支持楼主