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查看完整版本: [原创]红烧肉的详细做法

qingse911 2010-2-28 22:54

这菜不错的，我也很爱吃，就是一直觉得做起来很麻烦，楼主的法子倒是感觉还比较简单啊

烧烧鼠 2010-3-1 00:04

红烧肉颜色好浓，我一般做红烧肉不会放那么多酱油，但辣椒还是放的稍微多点

yaoyang2588311 2010-3-1 00:45

做红烧肉的方法有很多~各有各的特色 还是要最适合自己的

laoxiong95 2010-3-1 09:35

看起来也很好吃的样子!看色泽就很有食欲，改天在家试试

liutao406 2010-3-1 09:40

红烧肉这么简单，俺最爱吃就是不会做，这次学会了

wang115456 2010-3-1 09:55

红烧肉是我最愿吃的一道菜了，咬一口满嘴肉香、油腻的感觉。看到这个做法，今天考虑实践一回。

smadmin 2010-3-1 10:01

俺的红烧肉不下锅炒，直接配料烧至干水再放少许糖，小火催至油出即好

xiaozi_465 2010-3-1 10:06

感谢楼主的详细介绍我回去就自己试的做一次看看味道如何

ipse 2010-3-1 11:04

楼主的红烧肉颜色不错哦，呵呵，学习了，回家自己做去

jkkdjkkd 2010-3-1 13:53

其实红烧肉在炒出油后,加土豆放高压锅内蒸十分钟味道不错的

hlswdx 2010-3-1 13:59

谢谢楼主，看来是色香味俱全，明天试做下。

jzzc 2010-3-1 15:54

不错，红烧肉做的肥而不腻，一看就挺好食欲的

nmamtf99j8 2010-3-1 18:56

我觉得红烧肉里放些鸡蛋还是味道不错的。非常好吃。

dsafd2 2010-3-1 19:13

吃了这么多年红烧肉还是第一次看见他的详细做法，感觉有点惭愧啊。

阿瑞100 2010-3-1 19:39

谢谢了，版主介绍的就是详细啊，每一个步骤都是你们的清楚。

mini2009214 2010-3-1 22:19

看到整个流程还是满复杂，不过楼主功力不错，自己做简单就放土豆和肉墩下了

5361963 2010-3-2 10:29

红烧肉我也会做但不是你这种方法看着楼主这道菜确实不错香而不腻红星送上

sxs9527 2010-3-2 12:38

我做的时候一般先把肉过水涝一下，去去血水，然后再架火烧油！

4KILL帝 2010-3-2 13:37

回复 8楼 的帖子

我也是只会吃不会烧，以后也要自己烧了看看，不过不能吃太多肉了，减肥啊

624220485 2010-3-2 15:17

还是第一次见到这么做红烧肉，我也很喜欢吃红烧肉，太谢谢楼主了。
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