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查看完整版本: [原创]红烧肉的详细做法

hxl1981927xi 2010-1-21 16:22

吃了这么多年红烧肉还是第一次看见他的详细做法，谢谢楼主！

coolno0 2010-1-21 16:22

学到东西了`感谢分享.0`_ai vo(pj_(Og
有空一定要试一下做法.

wlhsm 2010-1-21 17:35

红烧肉好吃，肉难烧！各有各的烧法，我的烧法就与楼主不同。我烧肉时，是先放糖，将肉炒红，再放酱油，放少量的水，即可

loveforever1314 2010-1-21 22:05

肉切好大快啊
iL2~ c.f G*a_ 感觉酱油也放的好多哦
,P~1y L~zQ f;TUwz 黑:excellence

jerrypop 2010-1-21 22:10

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

VMaxD 2010-1-21 22:36

煮之前放點料酒或者放些大蒜頭，或者糖可以少一點。

xiexiehezuo 2010-1-21 22:57

红烧肉确实是好东西，我小时候吃外婆做的比较多，呵呵。

jiade13 2010-1-22 00:52

比我搞的好多了  很详细 照着做应该不是很难哦  呵呵 感谢楼主！

datudoudou 2010-1-22 03:11

介绍的好的啊，好想吃一个啊，可惜没材料啊，只有过年了才吃啊

datudoudou 2010-1-22 03:12

美食做法，还有小窍门什么的，呵呵，我们志同道合啊

xtg 2010-1-22 12:09

非常感谢楼主，太诱人了，虽然血脂高，但还是经不住诱惑。

6-329 2010-1-22 14:26

样子看起不错 但是我觉得肉肥了点 再瘦点就更不错了

超级流氓大亨 2010-1-22 15:59

楼主红烧肉的做法可以借鉴一下,要是能尝一下味道就更好了.

SHENJIALI000 2010-1-22 16:04

红烧肉我喜欢吃，自己不会烧，今天终于看到详细的做法，下次我自己也会烧啦

wdy2009 2010-1-22 16:14

我觉得红烧肉放老抽，或是用糖色都差不多吧，谢谢楼主了:excellence

清风识字 2010-1-22 16:43

呵呵！我也做过啊！记得是把肉焯一下！然后炒糖色啊！

lovelace42 2010-1-22 16:48

原来做红烧肉这么简单啊。。。不错，学习啦。谢谢楼主。

59251314a 2010-1-22 17:50

本来看见这么多肥肉 就有点没胃口，不过最后做出来的卖相不错

小叶穗 2010-1-22 18:36

只要弄熟，能吃就是好菜，做法可以因人而异，不强求一致。

laoyan125 2010-1-22 20:21

红烧肉我一般都是用焦糖上的色，这种方法到还没试过。谢谢了。
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