SexInSex! Board » 私房菜馆(关闭) » [原创]红烧肉的详细做法

查看完整版本: [原创]红烧肉的详细做法

richard83 2010-2-1 00:02

感觉还是炒糖色的办法超出来的跟好吃一些，单纯用酱油味道不好

plmm1001 2010-2-1 01:22

貌似还是炒糖色的方法好一些，不过还是感谢LZ分享

slaverl 2010-2-1 01:54

我超级汗，红烧肉不会做的估计不多，我自己做的也很不错，不过像楼主那样的的什么陈皮什么的我不放，还有，楼主的水放太多了吧，把汤收完要费多少煤气和时间啊

kk100 2010-2-1 09:49

从小到大,还没吃过红烧肉呢,看菜色还是不错的，挺诱人的,倒是要尝尝

yingjie0000 2010-2-1 11:15

呵呵好吃的红烧肉非常喜欢啊，地道的做法谢谢啊。

diadorai 2010-2-1 11:44

此菜客家菜名也叫黄闷猪肉，配上咸菜味道更加美味

zqh1099 2010-2-1 12:11

颜色还可以，就是步骤有点怪异，仁者见仁吧

jeremy1wang 2010-2-1 12:21

很传统的做法啊就是把糖色的方法换了现在很多人都不炒了因为糖焦了就破坏营养

zza3516 2010-2-1 13:57

红烧肉是一道非常好吃的家常菜，做起来也很有讲究，

ztianxiang 2010-2-1 17:02

老觉得红烧肉太腻，还是回锅肉更能接受一点。

晓帆帆 2010-2-1 22:00

好的红烧肉是肥而不腻，入口会化的感觉，最重要是把油靠出去，是东北人的最爱，老下饭了！

jmy123452008 2010-2-2 08:54

一直以来只喜欢吃这道菜,却不太会怎么做它,现在终于知道了!

wdxs322 2010-2-2 12:00

快过年了，学习一下做法，好用来招待宾朋。

qwer455483018 2010-2-2 14:21

看着都很精致味道应该都很不错有机会尝尝看 !

madlaxlele 2010-2-2 15:41

红烧肉，我喜欢吃烂一点的，肥肉要油而不腻，其实烧好的红烧人是很难得，我建议少功烧肉的多煮会。

yahoho 2010-2-2 15:50

颜色很好看，但是要是我一看到这么多肥肉~~额，要命的

zzw517 2010-2-2 16:27

楼主，你挺狠啊，这么一大锅呢，看得真诱人啊，我可是每次都买一点点尝个鲜而已，过过嘴瘾。

yeegsd 2010-2-2 18:04

受教了，哪天我也来试着做做看，中华烹饪还真是一门很深的学问啊。

huxbyn 2010-2-2 18:52

放这么多水要烧干那得烧多久啊！还会有味道嘛

terrymj 2010-2-2 19:11

我烧红烧肉一般混着土豆或者萝卜炒V u5@i [1P%?1[l'VM_Y
再对着一碗南瓜粥
真是太美味了
不说了偶去吃饭了

页: 1 2 3 4 5 6 7 8 [9] 10 11 12 13 14 15 16 17 18

查看完整版本: [原创]红烧肉的详细做法