oic1483288 2010-1-19 16:08
日本酸藕片 [1P]
[size=5][color=red][img]http://www.eat4.com/upimg/070831/4_090344.jpg[/img][/color][/size]
[size=5][color=#ff0000][/color][/size]
[size=4]材料：[/size]
[size=4]粗细均匀的鲜藕１节，约３００克
海带５厘米的１块，切成小块
红辣椒１块，切成小圆圈
醋２００克[/size]
[size=4]做法：
将藕刮掉一层薄皮，在醋水中泡１５分钟，取出切成片，沥干后，放入锅中，加醋煮开一下，立即捞出晾凉，然后盛在盘中，上面撒上海带和辣椒即成，亦可根据自己口味放置一些酱油、香油等等。 [/size]
[size=5][color=red][/color][/size]
[size=5][color=red]喜欢的请点红心支持一下！！[/color][/size]
瑞尔典 2010-1-19 23:49
这个菜太简单了点，不知比起我们平时加姜末和醋做的凉拌藕怎么样。
哭泣的玛格丽特 2010-1-20 00:32
又是一种新做法，倒是可以尝尝，日本口味的，加些芥末应该会更好。
yilachucai 2010-1-20 11:03
很不错，这种做法很醒胃，作为餐前小吃在夏天时不错的选择。但因有辣椒，所以不适合再加芥末。
leilei3502 2010-1-20 22:20
..这个貌似就是凉拌藕片吧 呵呵 还以为名字简单内容惊喜呢
welcomei 2010-1-20 22:49
啊，生吃啊，藕片能生吃嘛？
给人感觉和酸甜萝卜干类似的味道
rickhunter 2010-1-21 03:14
做法挺简单的，回来一定尝试尝试，不过难道就是因为撒了海苔就叫日本酸藕片么
fan2 2010-1-21 04:24
哦 就是家中常见的小凉菜么 夏天吃的话还是蛮可以的清凉解暑 清新口味 脆生 但是图片么就不敢恭维了
chunhuise 2010-1-21 04:34
日本人吃的東西,就沒什麼好說的了/製作細節也就不敢多問 了
ningirong 2010-1-21 10:55
日本人的食品，多少有点做得精致，不过知道他们吃生藕片还是第一次
2232311 2010-1-21 12:58
小日本连搞个藕片都是…………
但是看上去还是很好吃的，但是还是不吃为妙~~~
中国的藕片好吃得多
~~
gutaly 2010-1-22 19:47
看这做法挺简单的，有时间可以试试看，另外，这做法是日式的？
ls21179099 2010-1-23 18:08
日本料理开始还好吃，但是很快就腻的~还是中国菜美味！
菜汤里的牙齿 2010-1-24 02:34
这个菜太简单了点，不知比起我们平时加姜末和醋做的凉拌藕怎么样。
wangcg520 2010-1-24 13:00
恩，看着不错，不过我想应该没有中国弄的好吃。
xiaozhuyunyun 2010-1-25 15:23
做法挺简单的，和我们的凉拌藕差不多吧？就是那个在醋水里泡15分钟这部，不太一样
hjy130 2010-1-25 21:15
好像就是一般的凉拌藕片吧 多加了点酸醋的样子 日本的很多饮食都是中国传过去的吧
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