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查看完整版本: 堪称绝美的淮扬卤牛肉[12P]

wenbinyue 2010-2-23 16:57

呵呵，不错的手艺，也教会了我怎么做这个牛肉了，最喜欢吃牛肉，但外面卤汁的一般不怎么好还是自己动手感觉更好

文书睿昕 2010-2-23 17:36

好东西！我特别喜欢吃的就是牛肉，谢谢楼主又教了我一招烹调方法！

MAX-66 2010-2-23 18:51

回复 1楼 的帖子

看上去很诱人，尤其是配青椒那幅，有空一定试试

wangyl000 2010-2-23 19:35

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ZHOUGUQIANG 2010-2-23 19:48

我的对象就爱吃牛肉，而且我只会炖的，今天又学一样。

8000016732 2010-2-23 21:01

卤牛肉卤汁不用倒了这东西卤的时间长越香 大家可以试试

acman1 2010-2-23 21:05

好一道凉拌的菜，这是我最喜欢的菜啊！真是谢谢了~~

slkslk 2010-2-24 00:22

太复杂了，下来慢慢学习才行，喜欢吃牛肉，楼主再多发些牛肉的不同做法分享一下

tmdwei 2010-2-24 09:43

淮扬菜做法考究,色香味俱全！才一上桌就食欲打开！现在全国各地的淮扬菜越来越多！支持楼主继续发帖哦

pks234 2010-2-24 11:22

回复 1楼 的帖子

牛肉看上去很好吃。谢谢了，收下。楼主辛苦了！！！

wangming88 2010-2-25 11:20

淮扬卤牛肉  确实不错，只是楼主的图片没了，我们也不好遭着做

fcz2008 2010-2-25 21:31

腱子肉是好肉，不过卤牛肉一般只买吃，自己却不会做的，卤料很有讲究的。

christians 2010-2-25 23:04

卤菜是很见功底啊c/RiG EdEowm
同样一道菜好坏完全是两个味道

铁血楚留香 2010-2-25 23:25

看图片真的是口水都要到嘴边啦，好好吃啊！

l_012 2010-2-25 23:25

有所收获，比我做的要好看多了，回头再研究下，看看我能不能有所进步了

alam79fei 2010-2-26 01:52

不错不错，上菜馆喜欢点这个，自己试做一下

花落ヽ縸葙離 2010-2-26 14:51

不错不错，色泽有点淡了，不过味道应该不淡..

tby383 2010-2-26 14:56

好东西！我特别喜欢吃的就是牛肉，谢谢楼主又教了我一招烹调方法！

dmsx 2010-2-26 15:45

详细的做法,很好的解说,看着都流口水了,谢谢了,学习了这个!回家有空试试!

wazs0000 2010-2-26 16:56

说实话，这是我最爱吃的东西，尤其是在冬天，煮上美美一锅，熟后放十分钟再吃味道更佳
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