查看完整版本: 干炒牛河

有点饿 2010-2-16 18:54

记得小时看电影满汉全席里,有演过做这道菜.
原来是主食,我一直以为那些都是牛肉呢.
越说越饿,哈哈

free5 2010-2-16 19:28

小弟才疏学浅到现在才看到这道菜的真正面目以前只是听说而已长见识了

米克 2010-2-16 19:40

看上去不错我在外边也吃过不少但没几个做得好吃的哎

ricklecter 2010-2-16 20:35

看照片就有种食欲，真是太棒了。很好吃。
去广东不能错过的美食！

lkjdhnj 2010-2-16 20:39

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

92eason 2010-2-16 20:43

这道菜貌似许多港片里面都有出现
今年去香港，在一家茶餐厅里点过一盘
味道确实不错

由于123 2010-2-16 20:44

干炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试，手艺好坏一试便知

watos2006 2010-2-16 20:46

听说好好吃的可是一直没机会吃上一把唉

pwifs 2010-2-16 20:55

干炒牛河的一个重要指标是用油量，好的牛河炒完应该是用白纸吸上去没有油印，吃起来干爽弹牙，才不会觉得腻口

a532151095 2010-2-16 20:58

广东那边牛何貌似很受欢迎的样子,看港片经常听到这名字.专门跑粤菜馆吃了下,满可口的杯具啊........

bona1 2010-2-16 21:50

呵呵，这个是我额三岔五就要吃的，单位附近有家小馆子做的不错:)

akari00 2010-2-16 22:27

這個不錯啊!我經常吃這個,又不太貴,味道也好!

xy39914 2010-2-16 22:30

河粉是什么东西?面条还是粉丝。以前在电视里看过。好象很有名，

loadingwow 2010-2-16 22:45

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

sammi99 2010-2-17 03:11

挺有特色的美食，就是卖相一般，希望一直会传承下去

maxiaoquan 2010-2-17 12:39

看港片经常听到这名字，河粉是什么东西不明白。是不是米粉。

seventyone 2010-2-17 12:49

原来干炒牛河源于广东的啊，自己是广东人还真不知道！虽然没有介绍做法，也非常喜欢。想炒个好吃的牛河，不简单的。

fnaticzhou 2010-2-17 13:24

吃过这个真的很好吃，那个河粉真的很滑，例外一种细的粉就比这样宽的差的多了。

macaulai 2010-2-17 13:26

名字听起来挺有意思的，应该不错！有时间试试

bbs11223344 2010-2-17 15:02

的确，炒牛河和蛋炒饭是最考人的。炒牛河前最好将河粉放在微波炉烤一下，再拿出来炒，就不会太烂。

页: 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 [16] 17 18 19 20 21 22 23 24 25

查看完整版本: 干炒牛河