liuyes5210 2010-2-6 17:38
河粉很不错，我大学的时候当快餐吃的，一起牛肉河粉，炒的
shenqideren 2010-2-6 18:15
在外面吃过2次,都不怎么好吃.也不知道是吃不贯还是他们做的不行.看来我要自己动手咯.
26532918 2010-2-6 18:18
我就住在广东这边，本来是北方人，以前吃这个东西都吃到快吐了……实在是不太习惯
xinglong0123 2010-2-6 20:52
上次吃这个只觉的好吃，都不知道牛河是什么，这话算是知道了:teeth
woshisuifeng 2010-2-6 21:00
味道不知道怎么样，不知道东北有没有可能吃得到，等有机会的尝尝
9029386 2010-2-6 22:07
不知道什么是河粉，是不是类似北方的面条。是炒面条吗？
zgh80966 2010-2-6 22:14
我尝过，味道很好，感觉广州的河粉其实跟温州的米面差不多
xxxxm 2010-2-6 22:22
在南方的时候经常吃炒河粉和炒粉干，觉得还是炒粉干更好吃点。楼主的帖子勾起了我在南方的回忆哈。真是难忘。
bwq98111 2010-2-6 22:34
前些年我们这边才有河粉卖的
第一次是在福乐永和吃的，炒得当然算不上多好，不过当时还是觉得挺好吃的
希望什么时候去广州尝尝正宗的味道
zlsgs 2010-2-6 23:13
终于知道什么牛河就是我们的卷粉啊！做的方法不同而已
hyperman 2010-2-6 23:54
吃过炒河粉，感觉有点油了，但是味道是很不错的，要是少点油就好了
hyperman 2010-2-6 23:54
吃过炒河粉，感觉有点油了，但是味道是很不错的，要是少点油就好了
aclong1011 2010-2-7 01:21
本有堪称“食在广州”之誉的广州，却被日寇侵华打破而变得百业凋零
access8090 2010-2-7 01:26
等了半天才打开，为什么 这么慢，有机会去广州去吃吃啊
maxfengfeng 2010-2-7 02:28
没错，提起干炒牛河，不得不提起湿炒牛河，同样是非常出名的。当然，大家会问，干和湿是不是有点不同？答案是肯定的，干炒的话，看起来水份和油并不是那么多，而湿炒的话，当然看起来水份和油比较多了。
现在，广州到处都有这个特色食品，算是餐桌上的主食之一了，类似于北方餐桌上点的葱油饼之类的吧。
大家可能会问，沙河镇在甚么地方，其实沙河镇这个“镇”字，已经消失了，剩下的是沙河，就是因为以前这里有条干枯的河床，大家都在这里取沙子使用，后来这里还建起了一座旱桥，供车辆通行。
在沙河往南，到先烈路和水荫路的交界，就是十九路军纪念碑，十九路军就是当年凇沪抗战中赫赫有名的军队。
wsxwyh 2010-2-7 02:30
没吃过，在港剧里经常听到过这个菜，好像很好吃的样子。
ICEDWOLF 2010-2-7 04:43
这东西，我自己试着做了N+N遍，也没广州随便一个路边小店做的好吃，真是悲剧~
不过我做的比我们学校卖的好吃就对了，算安慰么？
m1022825 2010-2-7 07:42
怎么感觉和海南的粉汤一样啊 每天都吃海南粉汤 下次有机会到广州哪里试下有什么区别的
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