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查看完整版本: 客家菜大收集之一

自然特清新 2010-2-13 00:16

对于客家人的里是不是非常了解，但是据说是研究中国历史最重要的实证人群，考证很多的历史习惯都是靠这个的，在饮食上应该是祖先的味道

a2224564 2010-2-14 17:23

酿豆腐·酿苦瓜都有吃过·记得那次吃酿豆腐的时候，豆腐特别的滑！

wake123321123 2010-2-14 17:33

客家菜最大的特色是体现菜的原味，很少加香料

a949296141 2010-2-14 19:39

看起来感觉不怎么样,不知道吃起来是什么味道呢!

kzhdn2010 2010-2-14 20:45

我就是喜欢那个酿茄子，看着它，我的口水就流出来了！

dengta3 2010-2-14 21:26

客家菜啊，看着酿豆腐很不错啊，我爱喝豆腐脑，不知道这个味道如何

bluehawk 2010-2-14 22:04

各地的小吃都是很有特色的啊。真想尝遍各地美食啊

lywsrf 2010-2-15 00:10

天才是第一次见到客家菜到底什么样子。确实很有风味

lywsrf 2010-2-15 00:11

天才是第一次见到客家菜到底什么样子。确实很有风味

remember90 2010-2-15 00:28

感觉色香味俱全,有機會一定去見識見識~辛苦楼主了

remember90 2010-2-15 00:30

感觉色香味俱全,有機會一定去見識見識~辛苦楼主了

hhldavid 2010-2-15 01:08

早就听说客家菜了～就是没机会去尝尝～看了这图片过后～真的是食指大动ａ～
还好我是吃了饭才看的～

wu1979031 2010-2-15 06:04

只能看不能吃，这不故意谗人吗
估计没什么机会去吃了
遗憾啊

1235976488 2010-2-15 08:34

adawdadwada:teeth
awdada

w888cn97 2010-2-28 10:58

呵呵!两个客家菜收录我都看了.
但是没有看到茄煲吖..茄煲是超好吃的客家菜吖.

ady_1212 2010-2-28 11:30

怎么就没有荤菜的呢，看了样子很好，但客家不是很熟

lshml741 2010-2-28 12:42

我就是客家的。。。我们客家的美味确实不错，有机会来客家亲身看看

dengdai_11 2010-2-28 13:08

怎么感觉到菜名跟菜合不上呀，客家菜豆腐这类的很多，也很好吃。

imissforjj 2010-2-28 14:11

虽然对于客家人的里是不是非常了解 这些菜试一下在家里做

weige1937 2010-2-28 15:55

一句话，去客家旅游，吃美食，赏歌舞，领略一下少数民族的风情。
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