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woxingwobusu102 2010-2-17 20:31

这个是我最喜欢的菜哦，非常感谢分享，收下了，呵呵

tsbdfjx 2010-2-17 20:44

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喜欢吃辣的可以去吃吃了，最好是自己做了，不会可以去找找视频，其实做起来很简单，我就是照猫画虎，也不错，自己的味道。

madebianx 2010-2-17 22:42

啊？我怎么记得剁椒是红色的啊。。。我在沸腾鱼乡吃过一次。很不错的，但是辣椒是红色的。这个辣椒看起来像是黄橙椒

jxrgaoji11 2010-2-17 22:42

吃过一次，还是干锅的，那是相当的不错啊。

7878qq 2010-2-17 22:45

这个菜好吃
我把做法抄下来了`叫媳妇明天做和偿偿看味道一样不一样
谢过楼主啦

fireblood 2010-2-17 23:14

这个剁椒鱼头怎么不红呢？一般来说剁椒都是红色的啊

fuckrico 2010-2-17 23:31

没吃过正宗的，我不知道我们这的饭店里做的正不正宗。都是湘菜馆，不过都满好吃的

oreoconan 2010-2-17 23:51

dddddddddddddddddddd

canfei12 2010-2-17 23:53

中午刚吃过，味道做得也非常的好，非常的喜欢呀

ss4612254 2010-2-17 23:58

正宗嗎辣椒放的不對吧魚頭也要肥美才好吃

烈火2 2010-2-18 00:08

跟我们出去吃的样式好像不一样啊。人家上面好多红椒的啊

shayu8769 2010-2-18 00:16

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这是我媳妇最爱吃的菜了，有机会一定要去湖南本地尝尝看

jintian202 2010-2-18 00:25

剁椒鱼头这道菜，看着很美味，可是太辣了，本人不怎么能吃辣，皮肤不怎么好的，甚食啊~~

shushu320 2010-2-18 00:27

肯定好吃，但是如果再加点火锅底料应该更美味。

chua 2010-2-18 04:01

很好吃，应该在还剩一点时下面条，面条比鱼头还好吃。

78223338 2010-2-18 06:41

最好是用新鲜的红辣椒来剁，而且只蒸一次，然后淋油上桌，吃着才嫩的

CACA123 2010-2-18 07:01

吃过几次，在同一个湖南餐馆，但令人费解的是后面2次吃的时候一点都不辣:faint

qmjj 2010-2-18 07:44

这个鱼头是哪个做的，一点也不好看，我们看到的现在很多是红汤的

bg3721 2010-2-18 08:00

真正的剁椒鱼头的辣椒要远远地多，图辣椒太少了。

ixy 2010-2-18 11:44

一点色彩也没有，不知道好不好吃。有吃过的朋友介绍一下味道怎样

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