oic1483288 2010-2-11 09:04
南瓜干糕 [1P]
[size=5][color=#ff0000][img]http://www.eat4.com/upimg/090421/1_014741_1.jpg[/img][/color][/size]
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[size=5][color=#ff0000] [size=4][color=black]在糯米面里混合南瓜干(柿饼干)﹐蘸上豆沙后蒸出来的年糕。[/color][/size]
[size=4][color=black] 材料[/color][/size]
[size=4][color=black] 糯米10杯﹐盐2大勺﹐南瓜干儿(或柿饼干儿)200g﹐白糖1/2杯。[/color][/size]
[size=4][color=black] 豆沙﹕红豆4杯﹐盐3/4小勺[/color][/size]
[size=4][color=black] 做法:[/color][/size]
[size=4][color=black] (1)摘老南瓜去皮除种子后﹐晒干做成南瓜干儿﹐并在用的时候切成5cm大小,洗净后捞出来。[/color][/size]
[size=4][color=black] (2)糯米在20℃水中泡30小时捞取放盐﹐捣碎后用筛子筛出来。[/color][/size]
[size=4][color=black] (3)煮小豆以盐调味﹐压碎放好。[/color][/size]
[size=4][color=black] (4)在蒸锅里铺一层豆沙﹐并在南瓜干儿上蘸白糖混合糯米面﹐以3cm厚铺在蒸锅里重撒豆沙﹐层层蒸出。[/color][/size]
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[size=5][color=#ff0000]喜欢的请点小红心支持一下!![/color][/size]
sooot 2010-2-11 22:11
这个就还好吧,因为我个人对甜点完全没办法,可是老婆对这些东西比较拿手,推荐给她看看她要不要试试看
397557827 2010-2-12 19:28
学学
好好看看吧,。在好好学学,学会了自己做着吃。
wobuzhidao3K 2010-2-13 17:56
看上去有点象提拉米苏。
南瓜比奶油健康,特别是对糖尿病人有益,算是健康食品了。
181539652 2010-2-14 03:41
这个就还好吧,因为我个人对甜点完全没办法,可是老婆对这些东西比较拿手,推荐给她看看她要不要试试看
tianxia1245 2010-2-14 14:41
看图片挺好的,做法也简单有空自己可以试着做做看。
zpmqaljojo 2010-2-14 17:35
纯支持下,味道应该不错吧~我只吃过南瓜饼
a949296141 2010-2-14 20:17
看起来不错噢!有机会一定去吃吃,看起来容易让人流口水啊!
wu1979031 2010-2-16 19:01
看着就好吃,下时间要去品尝下
支持楼主
ttttt111 2010-2-16 20:16
看样子应该很好吃的样子,真想吃吃看,可惜做法挺难做的样子,很复杂啊,有没有哪里可以卖到现成的?
fsyuwang 2010-2-16 20:18
换句话也就只南瓜糕 还用了糯米 总体上还算可以 吃起来才会知道好吃与否
124715973 2010-2-16 21:53
真想去 把这 些 东西通 通吃光 呵 呵
wryipsfhk 2010-2-16 22:44
南瓜饼啊,我的最爱,看起来很美味啊,好想吃
angangjiaohua 2010-2-17 10:03
我们这里也有南瓜饼,不过不太一样,可以试着做做啊