查看完整版本: 四川水煮肉片

ccc2007 2010-2-17 23:23

这个水煮肉片是很好吃的啦！
观感也不错的

sdgfs2005 2010-2-18 00:32

没去过四川，不过吃过其他地方做的水煮肉片，不知道是不是不够正宗的缘故，看着很好，不过吃完以后也没什么印象，感觉挺普通的一道菜

luffy-w 2010-2-18 00:48

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ww345245275 2010-2-18 02:46

开始没说完就发了，斑竹不好意思。再没有下次了。

[[i] 本帖最后由 ww345245275 于 2010-2-18 02:48 编辑 [/i]]

ww345245275 2010-2-18 02:46

四川的菜要来支持一下，不支持对不起自己是四川人啊。

ww345245275 2010-2-18 03:00

四川的菜一看就让人很有食欲，感觉我这辈子就只吃的掼四川菜了

chua 2010-2-18 03:17

我最爱吃的菜，但是国外吃不到，太痛苦了。

qwer1788 2010-2-18 07:40

水煮肉片是我非常喜欢的一道川菜，不过很久没吃过正宗的了，第一次吃的时候，整个舌头都麻了。

shift123a 2010-2-18 13:05

这个应该家里面较容易仿制的一道饭店菜了：干红辣椒油、豆芽、肉片、白菜和各种家常用的佐料，主要掌握好盐的份量就可以了。

as261237007 2010-2-18 13:06

四川的麻辣菜正宗我在家这边吃一点都没味道觉得

raintj1977 2010-2-18 13:11

在大学的时候最喜欢吃的就是这个菜了啊！回去试试看还是不是原来的味道啊！

fmchow 2010-2-18 14:24

水煮鱼片，水煮肉片我都爱吃，每次吃川菜一定点。

sam. 2010-2-18 15:04

水煮肉片很好吃,我也常弄,不过这里的辣椒要为长的干辣椒和辣椒面(粉),不然有点混乱.

lilin654005144 2010-2-18 15:16

味道可以大家应该去吃吃看看很好吃很滑。

rijiancao 2010-2-18 15:39

我也会的但做的不好吃阿拉斯加油熟能生巧

ohmybabyoh 2010-2-18 15:47

每次和哥们喝酒都必点这到菜辣的够味肉入口即花

duantougu 2010-2-18 16:28

水煮肉片，N多人的最爱啊，最实惠的一道菜，大家下饭馆都点它。

Geisterwelt 2010-2-18 16:32

看图片就不禁流口水，很喜欢吃川菜，水煮肉片尤其是我的最爱。

色狼小弟 2010-2-18 16:36

水煮肉片很多地方都有了啊，哪都能见。而且配菜种类也很多了，不一定要白菜啊，可以根据自己的口味变换，比如豆芽生菜之类，吃着也不错啊，而且这道菜上面那层油要够热，而且要把下面的热量封住才行，不然冷了之后不好吃。

myshe 2010-2-18 16:41

这菜看着就有食欲，可还是不能经常吃，太上火了。

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