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萧十三郎 2010-2-12 21:36

四川水煮肉片

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zwwww 2010-2-12 21:59

四川家家户户都会做,麻、辣、浓香四溢,是川菜的一种传统菜式.

白夜骑士 2010-2-12 22:02

这个可能算是川菜里比较出名的一道了，不过我比较喜欢吃回锅肉。

283605249 2010-2-12 22:13

水煮肉片，我自己做的也很好吃，最好拿牛肉做！

86322254 2010-2-12 22:20

记得以前看过这样一贴的也是介绍水煮肉片不过我吃的话更喜欢用里脊肉做

qing45chen 2010-2-12 22:51

水煮肉一直是我的做爱，但一直不知道做法，但我还是觉得用猪肉比较好

yang5kun21 2010-2-12 23:25

我特别喜欢吃，自己还经常学的做可味道不怎么样。

自然特清新 2010-2-12 23:33

四川家家户户都会做,浓香四溢,是川菜的一种传统菜式.不错啊

bnxyg 2010-2-12 23:41

下饭的好料啊,我可是一日一辣,无辣不入饭

bnxyg 2010-2-12 23:45

不错的菜,收下了,我可是一日一辣,无辣不自在

z-h-z 2010-2-12 23:49

其实打底的还可以选用豆芽和千张都十分美味的

172876020 2010-2-13 00:02

看样子比我以前吃过的水煮鱼更辣啊，不过看上去更好吃

xpg120 2010-2-13 00:58

我们的川菜啊又麻又辣大家可以试下很不错听到是水煮肉片但是非常之辣

做的时候还是要根据个人口味放辣椒！

piterbao 2010-2-13 01:07

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lizhou008 2010-2-13 01:32

辣其实不算什么
四川的特色是麻，花椒不要命地放

fightyoyo 2010-2-13 01:36

实在是没吃过水煮肉片，只吃过水煮鱼片
有机会去试试

zhou89626 2010-2-13 01:42

爽，看这颜色就喜欢
辣的吃的才爽啊。
还有另外一个喜欢的菜，萍乡小炒肉。也是辣椒猛放

wangxinfly 2010-2-13 02:31

这也川菜里面比较有名的一道菜了，但现在我在饭馆一般都不吃这到菜，一般都是自己在家里做，自己家里做的肉比较多，不象在饭馆里面肉少的可怜，只有几片。

tr10000 2010-2-13 02:34

从图上看感觉卖相不是很好啊，吃起来不知道如何

aegtwetg 2010-2-13 12:08

冬天能吃上这个真的感觉不错，用牛肉就更好了

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