查看完整版本: 四川东坡肉

drizz1e 2010-2-17 16:24

那个佛跳墙怎么做的那么麻烦，有那时间都做出一桌菜了

gong02 2010-2-17 16:27

第一次吃东坡肉，还是在楼外楼。那份美味至今都难以忘怀。相较于四川风味的东坡肉，我还是更倾心于前者。或许是先入为主的观念。但不得不说，四川风味的确实是不错。

hanjie0229sdo 2010-2-17 16:30

看着就不错
红烧肉不就是根据这个过来的啊
好想尝尝正宗的到底什么味道呢:faint

liatwc 2010-2-17 16:38

东坡肉颜色很好看，就是口味太重，偶尔一吃也不错

bicbarton 2010-2-17 17:06

这是不是红烧肉呢，我只吃过东坡肘子，很过瘾，不过油有点大，有点腻。

snwchsjpjd 2010-2-17 17:07

原来这就是东坡肉啊。。晕，就像红烧肉一样

xw39072649 2010-2-17 17:39

非常喜欢这道菜，一看到楼主发的图片就食指大动，口水开始分泌了

lqc2541610 2010-2-17 18:55

真是太美了，让人垂涎三尺啊，有机会一定做哟

夏新 2010-2-17 19:27

看着就很诱惑人啊，肥而不腻~不过感觉切得有点大
支持奉上~

jkzsy81 2010-2-17 19:46

早就像吃了..就是没碰到过正版的...自己做的总觉得不对

ww345245275 2010-2-18 02:56

出去眉山的东坡公园，东坡肉听过还没有吃过，不过我们那有道菜跟这个很像，不过不叫东破肉，叫什么给忘了。

chua 2010-2-18 03:18

我就很奇怪，德国人就不卖五花肉。买不到怎么做！气愤！

zhangsir 2010-2-18 07:07

东坡肉好像杭州也有，略微带点甜口，味道也不错

qmjj 2010-2-18 07:40

这个我吃过不过肉里的油要把拿掉，做起来也是有点麻烦。

fhwasin 2010-2-18 09:28

和杭州的区别恐怕就在于四川做的是很辣的吧

fcxtxt 2010-2-18 10:21

看着就流口水，唉，何时才能尽情吃上如此美味

dhjclarissa 2010-2-18 10:34

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phetwoman 2010-2-18 10:39

看起來好肥...不喜歡吃肥肉的說，而且還加了酒囧

wxh1668 2010-2-18 10:40

看起来让人垂涎三尺,呵呵,有机会一定试试

feixiang_28 2010-2-18 10:40

回复 1楼的帖子

这个跟毛式红烧肉有什么区别啊.东坡肉在餐馆里是平放在一个大碗里,不是乱堆起来的吧.

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