zzaliani 2010-2-15 09:17
广东美食~~田鼠肉
爱吃的广东人，长腿的除了桌子不吃，什么动物都逃不过他们的嘴！”这句话虽有点妖魔化广东饮食的意思，但是却有一定的道理，这不？连州街上卖的腊田鼠肉
[img]http://bbs.dili360.com/attachments/month_0911/20091110_92b83300748cd2572d44qSb9slXftEx6.jpg[/img]
看得我流口水啊~~~ 可惜要50元一斤啊！ 老鼠都吃不起啊~~~ 比猫还惨
[img]http://bbs.dili360.com/attachments/month_0911/20091110_abb5044bc6ea2c1dc683OwLG7h55QqEk.jpg[/img]
当街叫卖
[img]http://bbs.dili360.com/attachments/month_0911/20091110_d106adbefce546c3a53cDwdLgfG1RtbY.jpg[/img]
gg2160 2010-2-15 09:20
广东人这么爱吃 应该是好东东 但是我们就不敢恭维了 谢谢楼主推荐
kanshan1860 2010-2-15 09:28
这样看起来没什么感觉啊，不知道怎么个做法！干炒？
tyler5 2010-2-15 10:12
看着好残忍，好吓人！不知道味道如何...应该是会很鲜
想被女人强奸 2010-2-15 10:26
看了都毛骨悚然，我是广东人我都不敢吃这些，去过一起泰国，街上还有卖烤昆虫的，吃这些东西是需要多大的勇气啊
yuiojkj 2010-2-15 11:19
看了都毛骨悚然，我是广东人我都不敢吃这些，去过一起泰国，街上还有卖烤昆虫的，
看了都毛骨悚然，我是广东人我都不敢吃这些，去过一起泰国，街上还有卖烤昆虫的，吃这些东西是需要多大的勇气啊
liudaxian 2010-2-15 12:23
这个东西吧女生够呛有敢吃的，看起来挺吓人的，不过野味味道上是一绝，所以闭着眼睛吃吧
yslxw1981 2010-2-15 12:30
看着太恶心了，广东人就是爱吃这些蛇虫鼠蚁的
dengta3 2010-2-15 14:54
额，田鼠算不算老鼠啊，看着很不舒服，不过还是想尝尝什么味道
tianxia1245 2010-2-15 15:02
早就听说过广东那什么都吃，田鼠也敢吃不可思议。
ifu520 2010-2-15 15:25
广东人吃的比较全面，猫和老鼠都在其中。但北方人不一定喜欢这些东东 ，我也不敢恭维。谢谢楼主推荐
莲叶何田田 2010-2-15 15:28
饮食就是一种习惯。两条腿的，MAN不能吃。四条腿的，大熊猫不能吃（当然还包括其他保护动物）。其他的，没有什么不能吃的。饮食就是一种习惯，最重要的原则，你吃你的，我吃我的。相互尊重。
plzxredsun 2010-2-15 15:37
也教教大伙咋弄嘛。
我教大家做一次鼠肉。强调只能是吃田鼠，因田鼠吃的粮食较为干净，家里的老鼠就不要吃啦。
1、田鼠去毛，去头，去四爪，去尾，去内脏。要留皮，去毛就是和去鸡的毛差不多，都是开水烫再刮就是了。
2、开水汆过，烧热锅下油，加姜、祘爆香，倒鼠肉翻炒。
3、然后加花生、水一起炖一小时
4、起锅时加盐调味即可。
若加黑豆一起则是大补之品，有补血之功，气血两亏之人尤适合。
相传掉头发的人吃鼠肉最好，有促头发长之功效。
715110032 2010-2-15 16:41
我很佩服吃老鼠肉的，一直不敢鼓起勇气吃。听吃过的同事说肉很香
ssrp 2010-2-15 16:45
田鼠肉是非常好吃的，就是不知道这个卖的到底是家鼠还是田鼠...
zyl2232 2010-2-15 16:46
田鼠肉很香的哦
小时候抓过田鼠，不过田鼠不是很容易抓，要几个人分工合作，找到鼠洞，灌水，后面人拿着棍子网子等田鼠跑出来
wu1979031 2010-2-15 18:19
这东西只能吃，不能想太多
不然的话，不能多想了
在线客服(1)