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查看完整版本: 怎么做排骨才软嫩又好吃：蒜香回锅排骨[7P]

xing2517 2010-2-19 09:24

红烧排骨我最爱的一道菜，最好在用醋过下就更加美味了

icesword1981 2010-2-19 14:28

排骨最重要的是要选料好，要选择，猪背部脊椎两侧的最好，也是最贵的肉了，这样烧的味道才好

dontianbao 2010-2-19 15:28

这个排骨要挑肉排骨，肉多点，这样吃起来更有味道啊

babycui 2010-2-19 15:39

油光光的。看上去就好吃。马上就想来一口。谢谢

druidvksm 2010-2-19 16:29

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wertkl 2010-2-19 18:26

只看到图片就很有食欲的一道菜，味道感觉不够辣，自己做要加辣点才好，谢谢楼主。

tr5408 2010-2-19 18:47

做法好像不难啊，楼主的做的菜看来不是一般的好吃啊。

aabbccsky 2010-2-19 18:49

菜市场现在有一种排骨，现成的，很脆的，不用这么麻烦

130liuke 2010-2-19 18:57

看起来不错 做起来开也很简单 那天自己实施

sgch2003 2010-2-19 19:16

喜欢吃排骨 一直在家自己红烧做
~9P/nw!r m~E 今天这个学习了 明天就买排骨回家照着做

beiqiaofeng 2010-2-19 21:06

这样做出来的排骨软嫩吗？貌似放老抽之前用醋喷一下应该会更嫩，不管怎样红心奉上。

xgsw 2010-2-19 21:46

这道菜太经典了，也不难做，一定要学着做，楼住介绍很详细，辛苦了，谢谢分享！

94480432 2010-2-19 21:49

太诱人了，看的我口水都流出来了，我好喜欢吃排骨啊，有空一定要尝试一下楼主的分享。

nosoulman 2010-2-20 05:08

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laoyudu6 2010-2-20 12:53

超级喜欢吃肉，特别是排骨，谢谢楼主分享你的密制菜单。

junyi_z 2010-2-20 13:02

排骨是爱吃肉的人最爱，没吃过用蒜做的，以后试试。

andi861 2010-2-20 13:16

看图片，菜烧得还行，我回家也可以试试看。

ying615 2010-2-20 14:19

排骨很喜欢，又学到一种做法，啥时候自己尝试一下。

1999728 2010-2-20 14:33

排骨我的最爱，不过不是排骨女人，就是楼主你做的这种

c5533116 2010-2-20 14:35

说实话，看着霍日宁一般啊，不知道吃起来怎么样？有点像我家乡的葱爆打牌.
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