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五香鱼块(组图)

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P:aI,LVn:M"q 材料：草鱼1条（取中段），葱1根、红辣椒半个 [Y2b6Ip1[s*d


z;z \%{)WT/s 调料：
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yZ0t]$Q#L/l0Ie N @ 1、姜2片、酱油一大勺。 )a$~sK{8mLFwu
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2、醋适量，八角、桂皮少许，冰糖2块，盐、糖少许，番茄酱一勺
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做法： I1rmB[B~$I?

#KN_#t}3OLa 1、草鱼去鳞，洗干净，斜刀切成厚块，加入姜、酱油腌制30分钟。
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v }8vNvA 2、热油锅，放入鱼块炸制，炸成金黄色，鱼身变硬，捞出备用。
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3、另准备一口小锅，锅内放入醋适量，八角、桂皮少许，冰糖2块，盐、糖少许，番茄酱一勺煮开，加入炸好的鱼块，中火收汁。

图片好多啊,流程也很详细,谢谢楼主了,回去试下,回来再品评下味道:)