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查看完整版本: 东北锅包肉

killapple 2010-2-20 12:49

特色菜呀,听都没有听说过,一定很好吃,做做看

zhf0003 2010-2-20 12:53

哈哈,我试了一次,味道果然鲜美啊!!谢谢楼主指教咯~

cht8848 2010-2-20 13:23

最爱这个菜了 不过我吃的都是贴在锅上的 其他是一样的 超好吃

gozzis2002 2010-2-20 13:57

湖北菜-干贝丸子

干贝丸子:
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21.0元        
        宫廷古方秘制 丰胸食品18味 玉女补乳酥 粉粉
95.0元        
·配  料:干贝100克,净鱿鱼,水发冬菇,海米,去皮荸荠适量。

·操  作:
1、鱿鱼制茸,加调料搅匀;

2、冬菇,海米荸荠切成细末放入鱼茸制成鱼茸糊;

3、干贝泡30分钟沥干,加料酒,葱姜蒸30分钟晾凉装盘;

4、鱼茸糊挤成圆球, 逐个放在干贝上滚上干贝丝蒸10分钟后装盘;

5、鸡清汤加味精盐,烧开勾芡,浇在丸子上即成。干贝丸子

寒山石 2010-2-20 14:01

这个,其实就是糖醋里脊吧?颜色看着还真的不错哦。

wgx199602 2010-2-20 14:06

我擦!我还没有吃过啊,晚上就找个东北菜馆试一试,感谢楼主!:excellence

320100211940 2010-2-20 14:22

东北锅包肉看它的制造过程好像是一道很甜的热菜,不知道和咕姥肉相比哪个更美味

xiesb 2010-2-20 15:06

锅包肉好吃是好吃,就是比较油腻,点一盘肯定吃不了,最好是配个黄瓜条子蘸酱

0dante0 2010-2-20 15:06

锅包肉我的最爱!!
貌似很麻烦,只会吃不会做!:teeth

bingb 2010-2-20 15:27

美味

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long2133 2010-2-20 16:06

- -东北的菜一个都没吃过的路过  成都离那太远了

971181848 2010-2-20 16:17

我是东北的,东北锅包肉可以说是东北的一绝,酸之爽喂,甜之润口,肉质细腻,尝尝就知道了

acez 2010-2-20 16:20

是番茄汁么。。。。。。。。。。。。。。。。。

ibm88888 2010-2-20 16:28

俺们东北的锅包肉在全国也是一绝,记得小时候经常去吃锅包肉。那口感到现在也是难忘呀。

久世零华 2010-2-20 16:33

看上去确实蛮可口的
感觉做发其实和糖醋排骨差不多
只是用料的话东北锅把肉比较考究!

david821029 2010-2-20 17:21

有机会一定要去东北转一圈,看看老乡,尝尝美食真是惬意呀。

jvcs19 2010-2-20 17:55

蜗包肉的颜色超级好看,味道也不错,
每次去饭店都必点的

KAONPING 2010-2-20 17:55

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mkopji 2010-2-20 18:01

锅包肉真的是我的最爱啊,外酥里嫩,酸甜适口,东北特色菜

sky1988113 2010-2-20 19:49

跟椒盐排条没什么区别啊 还是椒盐排条好吃啊 好吃啊
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