查看完整版本: 东北锅包肉

woshiwangdi 2010-2-21 17:57

呵呵，看着就很馋人哦，有机会一定要尝一尝东北锅包肉啊！

jossdan 2010-2-21 18:33

估计跟糖醋排骨差不多。都是甜食。颜色也基本一样。不错

fxhbest 2010-2-21 18:40

看起来真的很不错，色泽鲜亮,馋人吖.真想尝尝.虽然有做法,以我现在的水平,估计也做不到那么美味.谢谢楼主分享

sq5744557 2010-2-21 18:55

这个菜酸酸甜甜的，比较好吃的说，尤其是番茄酱要选好的番茄酱，不然会把面给炸胡的那就不好了。
东北菜挺不错，就是口味有点重肉也挺容易吃腻的。

andyrui1981 2010-2-21 19:19

东北的锅包肉很好吃，多谢楼主，回家试一试

华阳夫人 2010-2-21 19:32

我东北人做这个没这么麻烦就加番茄和醋味道不比饭店里的差关键是肉炸的火候

Connie1573 2010-2-21 19:34

我家就是东北的锅包肉确实很好吃可是有些硬牙不好的朋友要慢慢的吃哦

x086 2010-2-21 20:29

回复 1楼的帖子

吃过一次,还行,吃多了不行.虽然我爱吃甜的

yantai-720 2010-2-21 21:08

本人就是东北人，这菜我吃了很多次，但也吃不够，强烈推荐！

hdwenyi 2010-2-21 21:16

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花非花非花2 2010-2-21 21:28

锅包肉是一道东北的名菜，正宗的锅包肉就是要外焦里嫩，过两遍油才行的
如果想吃外皮酥脆一点的，就多炸一会儿，火候很重要，第一遍要中火炸熟，第二遍大火炸酥就行，所以第二遍不用炸太长时间。还有汁不能调得太多，下到锅里马上翻炒收汁出锅就行，吸得汁太多就软了。

195746737 2010-2-21 21:28

哈哈，锅包肉我最爱吃的一道菜啦，我去饭店必点的菜，简直是太好吃啦。可惜我不会做，要不天天都得吃

hantanghy 2010-2-21 22:00

我的最爱啊。。。老好吃了～每次去哈尔滨都点。

loong668 2010-2-21 22:17

有机会一定要尝一尝这东北的锅包肉啊还没吃过呢

chunt001 2010-2-21 22:21

看着就很馋，想尝尝味道到底怎么样，是酸还是甜的，口水直流..

youlizhi 2010-2-21 22:22

身为一个东北人，真是很喜欢这个菜。每次回去都要去大吃一顿。

攀登新高峰 2010-2-21 22:59

OK汁半瓶这个是什么东西啊? 好像第一次听说这个还是只有东北有这个东西呢?

411284696 2010-2-21 23:09

我一个同事东北的，来我们这就说要给我们做锅包肉，吃了以后才知道，有点像糖醋里脊，在大学的时候经常吃那道菜，不过做法太复杂了

198208 2010-2-21 23:19

这个我喜欢，看看就好有胃口啊~~好像好像吃啊

198208 2010-2-21 23:21

这个我喜欢，看着就像大吃一顿，不知道价格贵不贵

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