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ssc19910427 2010-3-5 12:57

汗还以为无糖呐,其实还是放糖了.只不过是换了种方式放糖而已.

dfcs 2010-3-5 13:08

光看图片就能馋死人了F#\5}I+ED'u
: @! ~$ N. w: A( R- @用水果代替糖应该是一个很好的创新9b JaB8t4]3K/b3]&B
) O. M; `' g1 L1 f5 x不仅有味道还要水果的清香 i! I5 O2 Q: X p7 l; g, j/ U1 q
好菜

9410046 2010-3-6 02:10

这个不好做。。。没经常做的。第一次做。。多半是失败。。自己做过一次。不能吃啊。

diyudemo 2010-3-6 02:15

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00010001 2010-3-6 02:26

确实感想，不过图片很不错，排骨上面白白的芝麻很引起食欲

showy 2010-3-6 02:26

汗,楼上也是老会员了,怎么会犯这样的糊涂.US)[,\&k
这菜这么弄确实不错,改明儿叫媳妇试试.:teeth

jackleehon 2010-3-6 11:39

这菜做得很环保呀，楼主厉害，这法子都能想得出来，看来今后可以做给小孩吃了，虽然没吃过，估计比用白糖烧出来的要香，不会那么腻人吧

lytk1234 2010-3-6 12:40

创意不错，菜的品相也很好，工序稍显复杂，还是用塘省事

dlhl39000 2010-3-6 12:55

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huweiblue888 2010-3-6 13:40

色泽太诱人了，而且这道菜可是我的最爱呀，很想尝一尝:teeth

qq623075467 2010-3-6 13:52

看起来很不错的啊，不知道啥时候可以试一试，呵呵感谢分享！

suli926 2010-3-6 14:10

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dingdang226 2010-3-6 17:30

火候不好掌握的这工序难得多还是看看就好

御花园剑客 2010-3-6 19:04

这个比糖更有甜啊，看起来是淮扬菜系的一贯风格

sjl162636 2010-3-6 19:13

菠萝跟苹果的汁吃是好吃,就是难做,我看还是放糖的好/

dly1989 2010-3-6 19:19

你这火候有点过了吧还弄了芝麻我要吃原味的再说我们店里的厨师也没看懂你的做法用苹果
啥意思:faint

xuhuan77 2010-3-6 19:36

怎么感觉颜色有点红啊血色样有点点恶心是不是拍摄的角度啊

wokusky 2010-3-6 20:02

呵呵，楼主这个主意不错。既可以有香甜的味道还有水果清香。不错的方法

941437868 2010-3-6 20:29

糖醋排骨不放糖？没糖好吃吗？楼主很有研究啊。

ALEX6702 2010-3-6 23:09

觉得会偏酸不知真正做出来会是什么样的味道

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