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查看完整版本: 新水煮肉片(文字图片已修正）

bixliu 2010-2-22 13:19

学习了，最近正在找这类的资料，谢了，支持你继续发出更好的美味

KAONPING 2010-2-22 13:26

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

tianxiaqi 2010-2-22 15:02

楼主要是分步配图就好了，我们也方便学着做这道菜。

123456asdfgh 2010-2-22 15:56

水煮肉片是我最爱吃的一道菜。可是我觉得楼主的做法还不是很好。不应该用辣椒面，应该用辣椒油才合适

lili7568 2010-2-22 16:13

感觉做的不是太好，不像是很好的馆子做的。普通小饭店的做法。

haidewang 2010-2-22 16:48

我在杭州只吃过一次水煮肉片，真让人忍无可忍，还说是正宗川菜，既不辣又不麻，那叫一个倒胃口啊！

jfjl001 2010-2-22 19:52

新水煮肉片，没感觉和普通的水煮肉片有什么区别啊。@?co*Y#IY
不过水煮肉片一直让人胃口大开

攀登新高峰 2010-2-22 21:00

用脸盆装的菜, 一看就是地地道道的东北 菜 量足 够味道啊

东方求败A 2010-2-23 02:25

PS:有人提议让把图片和文字配合起来，现在修正如下，请大家欣赏

假行僧_ 2010-2-23 10:41

LZ我要批评你。
5|9W~Cc;z 那辣椒面和花椒面要放多少你也没说。

♂飘荡 2010-2-23 11:33

水煮肉片我的最爱，每次上餐馆必点的菜，可惜不会做，下次一定要亲自做一次试试

rma 2010-2-23 15:50

川味十足啊！怎么没看见下点花椒啊，感觉那个辣椒也最好还是先用油炸一下，这样更带劲！

sis600 2010-2-23 15:53

水煮肉片很好吃，每次上餐馆必点的菜，就是太拉

sis600 2010-2-23 15:54

水煮肉片很好吃，不知道是湖南还是四川的菜

xm974230 2010-2-23 16:01

我们家做的汤比较多 喝汤也很鲜美地 个人认为水煮肉片还是清淡的比较好

asq2 2010-2-23 17:04

其实想生菜什么的制药码在最底下就可以了，香碰碰的热油浇上去马上就熟了|7A"yh m&|$e

h t:|D]-MYq8] 那个香啊

cssl2000 2010-2-23 17:16

地道的川菜，看着就有食欲！感谢楼主又学会一道菜

qlyly 2010-2-23 17:28

口水出来了呦，马上要试它一试~~~~~~~~~~~~~~~

文书睿昕 2010-2-23 17:30

煮肉片牛肉滴比猪肉滴好吃，学习了，明天试着做一道。

文书睿昕 2010-2-23 17:31

煮肉片牛肉滴比猪肉滴好吃，学习了，明天试着做一道。
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