文刀文刀文刀 2010-2-25 10:44
建议我们本地的饭店老板都来上这个网站，看看人家都是怎么吃的
qasdf987 2010-2-25 15:28
楼主的这个做法很有新意呀0}VaY'Qc
用了全新的配料'Q,n-@$X({
先收藏了Za!hz-O&x1P
改天试试
tikeny 2010-2-25 15:53
不错，学会一道美食啊，但是问一下楼主，那成品里边全是油么，用不用加别的，谢谢
girlcoco 2010-2-25 18:36
很喜欢吃这道菜
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不过楼主最好能详细的介绍一下料的配制pQ"aaA)i
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看上面洒的有胡椒 辣椒 花椒等
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这方面能再详细点就好了
allken 2010-2-25 19:40
水煮肉片乃川味道的名菜啊看了就流口水了！好吃的东西一定要学着做做
没得干看看 2010-2-26 16:19
新水煮肉片，没什么创新，只是把辅料换了。制作方法还是老样子。
dulanghanye 2010-2-26 17:54
楼主讲的清楚明白，我想按照楼主的方法一定可以做出美味的水煮肉片来。
icesharp 2010-2-28 11:23
又香又嫩
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Jc`5i]
流口水啦 川菜是我喜欢的一个菜系
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配上啤酒 乃是夏天消暑的大利器
ppxiu2008 2010-2-28 11:27
回复 1楼 的帖子
看着就不错啊 很错日常菜就该有新做法了 不错不错 下次试试
jy03038853 2010-2-28 12:04
一般都是用水煮鱼辣椒切碎后放在肉上边在用热油浇
huaerlwh 2010-2-28 12:25
看上去不错，感谢分享啊！我也做过但没这个看上去好吃！
neten 2010-2-28 12:44
喜欢的两个水煮的东西，一个是肉片，一个是鱼片，学习了，谢谢楼主
puyol 2010-2-28 12:45
想向楼主请教一下，加或不加郫县豆瓣酱效果有没有区别？
xl2401 2010-2-28 14:39
这菜我喜欢，一看样子就很好，有机会一定要学着做一次
longtime55555 2010-2-28 14:40
看起来真的不错啊 好吃 好看 有机会尝
j,PF-[K
尝
longtime55555 2010-2-28 14:45
看起来真的不错啊 好吃 好看 有机会尝尝
asiaonlooker 2010-2-28 15:25
改良版的水煮肉片，正宗的是要用郫县豆瓣炒香后加汤。不过楼主的做法值得尝试。
cysjzaw2 2010-2-28 15:33
哈哈好菜好菜，很有回家意识的冲动 话说不知怎么想起水煮鱼了
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