查看完整版本: 萝卜丝拌海蜇

萝卜丝拌海蜇

用料: 1：白萝卜750克，洗净去皮切丝备用。 2：万字牌生抽酱油3大匙。 3：海蜇丝一带300克，按说明洗净，开水烫后，冷水发开后，沥干水备用。 4：糖3大匙，镇江香醋2大匙，万字牌生抽酱油2大匙，盐1/3茶匙，香油1大匙，鸡精1/4 茶匙。 5：橄榄油1大匙，蒜蓉1大匙，葱花1大匙。 :Y%f L,tg0BG m5R
,j$MU-|8VmF} x-_
做法：将1和2料拌匀腌30分钟，挤去水备用。炒锅内放1大匙橄榄油，开大中火炒香蒜蓉和葱花，离火冷凉后，加4料炒拌成汁，淋到腌好的萝卜丝和海蜇丝上拌匀即可。Z
V3I,?L a*`|
[img]http://static.flickr.com/109/265577217_4b93c0223f.jpg?v=0[/img].\_|5xbM2K){&vY
[img]http://static.flickr.com/121/265577221_403448ee2b.jpg?v=0[/img]

萝卜丝炒着吃还是很好吃的，凉拌不怎么样～

感謝大大分享 1I%Gs5K Q.\yij
奶奶以前常做i'{?Xb-\Wq
現在可以自己試試做嚕 :s_3: