查看完整版本: 酿鱼泡

酿鱼泡

鱼子蒸熟，下锅炒干水分。%r@(P.?'sa
热油加老抽、盐、胡椒粉、糖、酒、水、自酿辣椒酱烧开，放入鱼子炒入味，备用。K})h/w!f xY ]#x-Dn

3DwpvI)D)x 鱼漂焯水，把鱼子酿进去，蒸至起胶。*orQkxBH0L)v
热油加入老抽、酒、糖、水烧绸，淋汁。

ObQ6RSJzyT7b [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061030/101261020061030194131_640.jpg[/img] V b q{S [x.c
　炒好的鱼子i"~gOl%cG
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061030/101261020061030194318_640.jpg[/img]j$UPH{
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061030/101261020061030194415_640.jpg[/img]
1t(_|_)S [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061030/101261020061030194441_640.jpg[/img]ED8Iom9?
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061030/101261020061030194504_640.jpg[/img]