xwyx 2010-3-1 22:27
还要放骨头汤啊，好复杂。不过包子最关键的还是发面吧。
kingchhzb 2010-3-2 00:05
这个看起来很不错啊！弄得我口水都流下来了，肯定很好吃吧，改天试试
nana1230401 2010-3-2 00:08
狗不理包子很好吃但挺难做的，做包子生胚的时候挺考手活的。没有点技术实在做不出来啊
chunshuxugou 2010-3-2 00:31
现在到处都是狗不理包子，也不知道哪家是正宗的，说不定还是自己做的比较好吃呢。
skin621 2010-3-2 01:51
上次买了个速冻的，结果被挤扁了，变成了狗不理批萨，这个要收藏下，哈哈
wxkjx002 2010-3-2 02:02
一说到狗不理，就想到了天津狗不理包子。确实是很好吃啊
zhpzhpzhpzhp 2010-3-2 06:46
狗不理包子也越来越被人们喜欢，成了中国著名的传统风味点心。
dogmama 2010-3-2 09:28
正宗的狗不理包子很好吃，就是太贵了，肯定有自己的独家配方，所以才好吃。
sjl162636 2010-3-2 18:32
制作狗不理包子的关键是将肉骨头汤徐徐倒入，边倒边顺同一方向搅动，搅成具有黏性的馅料。有了好的馅料才能做成好的包子.
peter8468 2010-3-2 19:46
不过不会做 只会吃 看了楼主的介绍 忍不住要下厨去尝试下
yzysee 2010-3-3 10:45
和普通小店的制作方法好像没有什么区别嘛，没有体现狗不理的特别之处
9410046 2010-3-3 15:01
狗不理包子的特色：1.yx51.net- E8 M* v3 }7 o5 z3 D' P mu { u|Fj1FC&d
此包肉质鲜嫩，香味浓郁。6 i' X" d4 o L, q, t" N0 z
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教您狗不理包子怎么做，如何做狗不理包子才好吃
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; d! F, T W( o+ _SexInSex! Board1.将葱去皮洗净切成末备用；猪肉洗净，剁成肉末，备用。! R" ?8 T0 Q% B% W! S) O4 p v'K oW6A|
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2.将猪肉放入盆内，加入酱油、精盐、料酒、葱末、味精、香油拌和，再将肉骨头汤徐徐倒入，边倒边顺同一方向搅动，搅成具有黏性的馅料。C,Q Z(g(LvM
! o3 h* Q* d2 x9 A" b- z3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成16
9410046 2010-3-3 15:01
狗不理包子的特色：1.yx51.net- E8 M* v3 }7 o5 z3 D' P mz n,Zs6H|
此包肉质鲜嫩，香味浓郁。6 i' X" d4 o L, q, t" N0 z
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教您狗不理包子怎么做，如何做狗不理包子才好吃
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ynwxzj 2010-3-3 15:40
狗不理是天津名小吃，没有吃过，但做法肯定不是这样。
game2000 2010-3-3 15:54
闻名已久。感谢朋友介绍的方法，有机会一定试试自己做。
zozer 2010-3-3 17:15
狗不理、汤灌包，小笼包，好象都差不多哦，谁能说说它们的区别呢
蓝颜添乱 2010-3-3 19:40
回复 1楼 的帖子
天津包子？那时我们天天食包子做早餐的！好吃得很！！
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