chenxxx35 2010-3-16 23:34
简单游好做。。。决定了明天下班后去买点牛柔来少哈哈
shenhaoqq 2010-3-17 00:29
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qhwzjhzhy 2010-3-17 00:43
这个看起来像是红烧牛肉的样子0@,V0],U3}k
酱牛肉应该是没有汤汤水水的啊
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很大的一块
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吃的时候/x [ wI{N:NR
用刀切片
scarecrwo 2010-3-17 00:45
大口喝酒，大碗吃肉，不错的感觉，看了图片感觉饿了
602602602 2010-3-17 00:47
楼主的酱牛肉没有放酱啊，应该是南方的做法吧，看上去比较清淡，北方都是很浓，颜色很深那种
hio123 2010-3-17 00:50
最近多少都在學一點做菜 , 平時都系去在線網如YOUTUBE學一點 , 今天發現這裡的都不錯
ppmate120 2010-3-17 01:53
楼主这是红烧的做法，大块的酱牛肉是卤出来的，但是小块比较好进味，呵呵吗，改天尝试一下楼主的做法。
bixliu 2010-3-17 08:31
真是色香味俱全啊，看着都留下了哈喇子，谢谢你的无私
彩色铅笔 2010-3-17 09:27
完了，今天不搞这么个菜不就吃什么都不香啦，可我现在是在一个小镇上，买的牛肉不地到。晕，怎就这好吃点了个贴。
hnlhmy2k 2010-3-17 09:34
太喜欢吃这个了 就是做起来有点麻烦 还要煮还要炒太累了
haoxingdi 2010-3-17 09:36
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fang1358 2010-3-17 09:52
谢谢楼主 我每次打包回来的酱牛肉和饭再一起热了吃感觉总是有点腥味 看了你的帖子 下次自己做
marilynphil520 2010-3-17 11:11
看得我的口水真的出来了。那个颜色 啧啧~诱人啊
abc0011 2010-3-17 11:46
不错，不过蒋牛肉还是卤出来的好吃，还有一点是现在都是小牛，肉不劲道
alfred2009111 2010-3-17 12:10
it looks very easy to cook this dish, and this dish seems to be sweet, is it tasty? i don't like the sweety food.
pjyg 2010-3-17 14:07
牛肉是健脾益气的，这道菜平时我也经常做，哪天照楼主的做一下。感谢楼主
mzx890101 2010-3-17 18:53
楼主给的方子和我所学相差巨大，我学的有点复杂，在此奉上。7J]H1g
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原料：葱姜蒜适量，大小茴香、桂皮、香叶、辣椒、丁香、豆蔻、砂仁、甘草、陈皮、枸杞、红枣、草果、花椒少许，盐、冰糖适量，最主要的是别忘了放啤酒。当然，牛肉以牛腱子肉为佳哦！
toukyourain 2010-3-17 23:40
真的是诱人的大餐呀话 呵呵 谢谢分享 有空自己做做试试
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