SexInSex! Board » 中华美食(关闭) » ]最简单的十道家常菜

查看完整版本: ]最简单的十道家常菜

久世零华 2010-3-1 18:40

虽然是很简单的家常菜
但是我除了会蛋炒饭以外真的是怎么学都学不会！

skycncom 2010-3-1 19:00

基本上都很简单，以后自己做菜就方便啦，可以给老婆试试看了

chuyikui 2010-3-1 19:09

最简单的菜也是最难做的菜，这才显示基本功！

kingchhzb 2010-3-1 23:41

这是北方的美食吧以前吃过看着口水直流

[[i] 本帖最后由 kingchhzb 于 2010-3-1 23:44 编辑 [/i]]

kingchhzb 2010-3-1 23:41

看起来都要流口水了!有机会一定去吃吃!相信一定很美味

lb825 2010-3-2 09:17

大众口味撒~
我觉得比一些大的餐馆做的菜还好吃~

lj052lj052 2010-3-2 10:02

看我自己发明的李氏牛肉芹菜：
材料：嫩牛肉300克，芹菜150克。调味料：盐，白糖，味精，淀粉，姜，蒜，胡椒粉。
做法：
① 将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，（加小苏打）、酱油胡椒粉、水淀粉，料酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入花生油，再腌1小时。
②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒，放入芹菜块，一分钟左右放入牛肉同炒，放入盐，糖加水中小火5-10分钟左右，加味精，淀粉勾兑起锅。
保证不逊于上面任何一种菜。

农民兄弟 2010-3-2 10:17

收藏起来啦，细细看完，学几道，谢谢楼主！

antijap5 2010-3-2 10:31

不错很实用的看来这几天我又要下厨操练一下下了健康又卫生

风流小鸡鸡1 2010-3-2 11:14

这几道菜做起来到真的很容易，买点材料回家实验下

WSHTG 2010-3-2 12:09

:excellence 鸡翅要是弄好的话，绝对是美味的，关键是人能不能体会得到

lvlongcfa 2010-3-2 12:12

楼主很会做菜吗，我很想学。特别是家常菜，吃起来非常温软的感觉

ysbmh 2010-3-2 12:45

这几个菜在家里基本都做过，不过没有楼主做的好看。

fshaha123 2010-3-2 13:00

怎么看也像是酒楼的菜吧，家常的菜很难做的如此色香味俱全的吧！

sichelh 2010-3-2 13:05

这些菜我都喜欢，不错。可惜我不会做。做出来的味道一塌糊涂

dragonflyaxe 2010-3-2 13:08

可乐鸡翼啊，我喜欢。那种颜色，一看就想吃。

liaolaomu 2010-3-2 13:21

每道菜都很不错，家常菜吗，看着又不是那么华丽

jick540 2010-3-2 13:25

挺实用的，都是家常菜，做起来既方便又好吃，

一本化工 2010-3-2 13:26

回复 1楼的帖子

往往最简单的菜才是最难做的菜，看看学知识了

s250 2010-3-2 14:16

第一道菜，醋是不是放早了？我感觉应该是起锅前放醋才好。如果楼主想去掉醋的味道，那另当别论了！

页: 1 2 [3] 4 5 6 7 8

查看完整版本: ]最简单的十道家常菜

查看完整版本: ]最简单的十道家常菜

回复 1楼 的帖子

回复 1楼的帖子