查看完整版本: 陕南安康蒸面

萧十三郎 2010-2-28 18:42

陕南安康蒸面

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

kendary 2010-2-28 19:35

看着很简单朴素，但是肯定比较爽口，支持中华这种小地方的小吃，这个也算是中国文化很重要的一部分

hello_r 2010-2-28 19:37

看起来和我们那里的米皮差不多，非常好吃的

hello_r 2010-2-28 19:37

看起来和我们那里的米皮差不多，非常好吃的

w1302418 2010-2-28 20:40

这种美食又好吃，又能垫肚子，相当划算啊。

幼幼阁 2010-2-28 21:12

呵呵，有机会的话一定要多吃点哦！安康蒸面在西安都很少见，很独特的小吃。

subtest 2010-2-28 21:14

吃过汤面、拌面、炒面和冷面，就每吃过蒸面。看上去像是凉拌面皮。

黄金男人 2010-2-28 21:16

首先感谢楼主介绍的蒸面，在我们这里叫凉皮一般女孩子爱吃。

寒天星辰 2010-2-28 21:27

看起来蛮好吃的，不过本人忒讨厌豆芽，只能敬谢不敏了

YDhunter 2010-2-28 22:34

这怎么那么像面皮呀
只不过放了些豆角，味道上差不多吧
可能是面的做法不同，咬的时候质感不一样

daaier 2010-3-1 03:33

我是东北的没吃过有机会一定到那里去尝一尝哈喇子流到键盘上:excellence

zl19861228 2010-3-1 11:31

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

皇冠100年 2010-3-1 11:35

热干面也是蒸出来的。个人感觉蒸出来的面吃起来总是很香。但这个面看起来好像用水投洗过了吧？口味估计是酸辣的

wingxgp 2010-3-1 11:43

光看配料就能引起人们的食欲哦，近年来大鱼大肉的吃得太多了，当看到这样淡雅的饮食文化，仿若回归于原始野性的味觉，实在是不错的享受，话说面食文化日渐抬头了。

zsal888 2010-3-1 13:12

这个什么地方都有把。不是什么好东西。各地味道都查不多。

xhp0411 2010-3-1 13:29

安康小吃，蒸面是要排第一位的,蒸面的过程和制作凉皮的过程基本一样,口感和回民的麻酱凉皮相仿，但其实是两种不同的东西，蒸面的辣椒更香，醋的酸香味更突出。

[[i] 本帖最后由 xhp0411 于 2010-3-1 13:30 编辑 [/i]]

xuhuiqaz 2010-3-2 10:03

我南方人第一次听到，没想到安康也有美食啊，
而且还很有特色呢

jzzc 2010-3-2 16:46

看着和凉皮差不多，夏天吃这个肯定很不错！

黑暗穹苍 2010-3-2 17:31

我不怎么喜欢面食，没事么研究，不过看上去还可以。

lhgh 2010-3-2 18:21

很好吃的样子啊，很喜欢这样酸辣口味的面食

页: [1] 2 3

查看完整版本: 陕南安康蒸面