七加人 2010-3-4 21:20
好恐怖的菜式啊，真是什么菜都想得出来啊。这个算是恐怖菜式之类的了吧。还有那什么猴脑的更可怕。看到这我大概都没什么食欲了
rq19781115 2010-3-4 21:45
红烧茄子
1、茄子切滚刀。上盐腌20分钟。
2、准备豆瓣、酱油、糖、鸡精、料酒、葱（3根切花）、姜、蒜酌量。
3、用力挤干茄块之水份，下油入锅翻炒至金黄即起锅。
4、五成油温将葱姜蒜、豆瓣炒香。
5、倒入茄块合炒。下料酒、适量酱油、糖。添半杯水烧沸，勾芡并洒匀鸡精即可起锅盛盘！
dogstar007 2010-3-4 21:53
直接让毒蛇先咬死母鸡，恐怕还是噱头的成分多。
其实此菜就是广东名菜“龙凤汤”而已。
wy19690903 2010-3-4 22:26
买份保险在去吃 人的嘴像一把铡刀什么都敢吃 很难想象
穿天猴 2010-3-4 22:48
这样的血腥的东西还是不要吃了，感觉将健康的东西吃吃才好，好像这个卫生方面也是个问题。
54song 2010-3-4 23:28
怕怕的
眼镜蛇这东西我可不敢碰，更何况吃它，还是看看就算了，我是没福享受了，呵呵
wslin789 2010-3-4 23:50
这样做就好吃了吗 我看不一定吧 不管事人工饲养还是野生的 还是少吃这些动物的好
xiangshuaiboy 2010-3-4 23:55
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kucaomm0809 2010-3-5 01:19
受教了，不知道吃完之后还有几个能站着的汉子！！
jiexianshang 2010-3-5 01:50
原来是这么得来的啊 ，真是有创意的一道菜
tiemian1024 2010-3-5 10:10
好吓人的名字啊，应该没有毒素了，不知道，那提出毒素的独门秘方是什么呢。
26395851 2010-3-5 14:16
蛇咬鸡的食疗价值真的很高价钱也不贵一般都在100元左右。
zzg5826 2010-3-5 14:19
巴蜀新名菜----蛇咬鸡
听起来就挺吓人的。不知有多少敢吃。
sex100fen 2010-3-5 15:51
蛇毒是一种蛋白质，经过高温就会分解，没有危险的，这道菜吃得其实就是变态的心理。
q233363111 2010-3-5 16:05
应该有什么特殊方法去除毒素吧，要不然吃了会不会有危害？
sangwutong 2010-3-5 16:07
这东西吃起来也太夸张了吧，不知道对菜的味道会有什么样的改变
但是好像跟广东那边的“活叫驴”一样，有点为了美食而虐待动物一样的感觉
15313 2010-3-5 16:41
本人就在重庆，还没听说有这样一道菜，能不能把店的具体地址说下！
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