风萧 2006-11-10 06:55
烤箱制作红酒烤鸭
烤箱制作红酒烤鸭
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用料: +g4MJP*](T'p+N
1、鸭腿三根450克,洗净备用。
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2、红酒1/4杯,花椒2茶匙, 盐1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙,万字牌生抽酱油1大匙。 (v0V6u.T7Hn g3JQj$W#H
3、红酒1大匙,金兰老抽酱油2大匙,蜂蜜2大匙,拌匀。
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做法:
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1、取一盒放入1和2料拌匀,冰箱腌过夜。
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2、将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上,涂上3料,放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内,烤15分钟。