查看完整版本: 美味DIY 苹果蛋糕

美味DIY 苹果蛋糕

[img]http://www.3eat.net/diy/photo/1118077958_a.jpg[/img]6~$v.@?%G]B


b3D0H-|&f0c B1a_wJE 材料:
%[;e:u7CA4L3A 1. 苹果:1个 砂糖:100g 柠檬汁:1/2个xlpt6C
[~
2. 鸡蛋:2个 砂糖:60g 酸奶:100ml 鲜奶油:2大勺
2kg_&cJh(^#| 色拉油:60ml 盐:1小勺 香草精:少许 低筋粉:150g
*A&BI!O)EMN 面起子:1小勺
i5Y HL!Kta1_ 3. 黄油:适量 强力粉:1大勺
Y1|/B o1Z[/oL
0A.e+t/F:J!RW(p [img]http://www.3eat.net/diy/photo/1118077958_b.jpg[/img]
PtE![t-J ;l^:x9?`n7K
作法一：
*~RR%~)W D
Sp&n;F`?8` 苹果洗净去皮，切小薄片，和砂糖、柠檬汁一起放入耐热容器。
.Ly(c7j+M$Q Xv@.Is$Mw
然后放入微波炉，600w，加热1分钟; 取出，用勺子搅拌均匀以后再次放入微波炉，600w，加热5分。
el"O%R/W*W8{N*?x
U%X3hX5mI/fCE
整个过程不需要用保鲜膜
|U
TI&Lk
j/{qG[dpo [img]http://www.3eat.net/diy/photo/1118077958_c.jpg[/img]
X`MaV&NDU e%C5E
AP8uF(i!e/is
作法二：
S{;hP9F#_W |9Gc;wvIf2c/u
用一稍大的容器，打入鸡蛋，打至起沫。 UQ*z RWE

4h$@+a%uK7z:nK%h0l$]*c 期间砂糖分二、三次逐渐加入。
z;W_j$`_f;{ 2Jn`"F|+w"}R
打至发白，加入酸奶、鲜奶油、色拉油、盐、香草精，再加油打打打
} g`x|-P5q-C'ZJ
7lvm"\,r\ [img]http://www.3eat.net/diy/photo/1118077958_d.jpg[/img]
&o6ri!hq
or(L.K+kzkKn 作法三：O3JI7KO@@F

2V2b!Gg0}:ZfD9COG 取一细筛，将面粉先筛过d"qw%t.D}m

'Gj$h^u d1a 再加入容器，继续搅拌。
'H-JXj'H
T if*X
c(H9m (这时候就想买打泡器)。。
N]a hC8H /\kX:n'kNs@
再将煮好的苹果酱加进来，继续搅拌。
{ LN.u E
`H.h#V}%L,`m [img]http://www.3eat.net/diy/photo/1118077958_e.jpg[/img])d_G];}.`
n3A
9@&Z&}rt.D&@4t
作法四：(u`kj|k FI

8Y%YQ8A1\X 往烤具的表面及侧面均匀抹上黄油，再撒上薄薄一层强力粉。B2||)OCj5ul%q


c7K9s P&Exa cb 将打好的蛋糕液慢慢倒入模巨。
:ZibUbFx&UQ`1l
:?#~$Jt1g1}8\(?WA 放入预热好的180度的烤箱里, 烤45分。 WEK}S2B'{
y}){.s Xb*k Bw
[img]http://www.3eat.net/diy/photo/1118077958_f.jpg[/img]
N;sf I8f W kauM8\:yS
出炉后切块儿＿(^O^)
[vU$L Nu .K(nE|1wx6P(@
[img]http://www.3eat.net/diy/photo/1118077958_g.jpg[/img]
QA[1]f'L.aka R6c
icX}xFRr
泡杯红茶，加片柠檬，生活真美好！