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查看完整版本: 上海熏鱼

rogue1973 2010-3-21 10:02

在上海吃过，比较甜，和无锡的酱排骨的甜一样！不过味道不错！

xinmate00 2010-3-21 11:39

味道相当不错 上次去上海的时候吃过了  刚开始觉得太甜 不过越吃越有那种甜和熏混合的香味 流连忘返啊！！！:excellence

aming2hao 2010-3-21 11:54

有点象烤鳗鱼 然后有点香甜 也喜欢放糖的说
吃进去应该口感不错 感觉

smallant11 2010-3-21 13:46

听楼主说的，心里痒痒，过两天就去尝尝，谢谢啊

tonghao123 2010-3-21 14:08

ccccccccccccccccccccccccccccccccccc

mofengxingchen 2010-3-21 14:17

这个我经常吃啊，从小就喜欢甜的，不过这鱼很硬，牙齿不好就没口福了

nbcpumx 2010-3-21 15:10

不知道和武汉的熏鱼比较哪个更香，没去过上海，没办法验证了

danny617 2010-3-21 15:17

看上去不错 ,不过我觉得还是川菜比较好吃 也吃习惯了

光阴之外 2010-3-21 15:23

我就爱吃这样的鱼，我家的做法是干鱼下卤锅。

jiangsu999 2010-3-21 15:28

这个菜看的我都淌口水哦！颜色很不错，让人很有色欲！支持

hhww187 2010-3-21 15:31

卖相不错。
就是不知道好不好吃。
应该不错吧！

nvwangfeng 2010-3-21 15:56

楼主做的熏鱼颜色还不够深，块头还不够大。要是有制作过程的相片就更好了。

深夜的男人 2010-3-21 16:35

我喜欢吃熏鱼，鲁菜里面熏鱼很有名气，上海菜也有呀

sixo111 2010-3-21 16:39

看菜色挺不错的，应该很好吃，马上能吃就好了

啵籽 2010-3-21 16:43

大概吃两碟要多少钱啊，如果可以每道菜给我吃一次就好了  我晕
突然饿了啊

bugbugboy 2010-3-21 16:44

怀念

还是怀念长沙得火宫殿阿，很多美味小吃。。

cs100 2010-3-21 19:15

上海的正宗本帮菜越来越少见了 多是改良的

jiangdaoli 2010-3-21 19:27

呵呵，应该去上海转转，尝尝这个美味！感谢楼主！

daxia008 2010-3-21 20:28

上海的熏鱼居然是这样做的啊，长见识了。。。。。。。。

cocacola_1 2010-3-21 20:36

我最喜欢吃这个口味的，同样口味的经典还有扬州排骨
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