李渊 2006-11-14 06:46
小豆腐包包
1材料:瘦肉..马蹄..蘑菇..姜..葱..当然..喜欢放什么..自己也是可以加的.
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把材料跺碎..放入盐..鸡精..酱油调味....
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2把豆腐包旁边割开一个小口..把肉馅塞入其中...n*tV$@yc
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3找一平底锅...放入切好的白萝卜...白菜也可以..放入少许水..再加适量的盐..等萝卜可以渗出水分...不至于锅底会糊掉...把豆腐包放入...蒸大概40分钟左右...YS0s1r1v%Y:X.C
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4最后一步..勾芡....用一小碗..放入少许生粉..生抽...盐...另外放入铁锅中..使其变为浓稠状...加入香菜...然后把它均匀的洒在豆腐包上....就大功告成了..........