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查看完整版本: 浙江糟香鱼

yshemzj 2010-3-26 17:57

做法是简单，我这个以前都是只会吃不会做的像试着做一下。

fanlly 2010-3-26 20:40

看的好有食欲哦，虽然刚吃过饭，做饭似乎不难

frederic_tang 2010-3-26 21:47

我们这边 花莲鱼都是作垛椒的或者是鱼头烧汤，没尝过这样的

zxy123456 2010-3-26 22:47

呵呵，不知道味道如何，不过卖相有点差，下次去尝尝

xxyz123 2010-3-26 23:14

哈哈江浙菜在一般人印象里都是精致小巧的，但是烧鱼江浙这边一般卖相都不咋滴,越好吃卖相越差.槽香鱼做法不难,难的是找到好的酒槽

shenjing117 2010-3-26 23:29

看样子还行不知道味道怎么样 下次去杭州一定要吃一下

snwchsjpjd 2010-3-27 00:12

吃鱼是我的最爱，口水都流下来了，想吃不知道在什么地方有

skull2009 2010-3-27 04:56

请问菜苞和糟卤是什么东西啊。超市有卖吗？我是北方人。没见过啊

cnpctuha 2010-3-27 08:09

还没吃过浙江的菜呢，那边的风味好像偏甜点点

cxf71082401 2010-3-27 09:04

不知道味道如何，自己做和饭店做的有多大区别，zuozuoshishi........

qq7313713 2010-3-27 10:02

鱼米之乡的做法就是精致，色泽金黄，很能引起食欲。

han54119 2010-3-27 12:18

看着不错，应该能挺好吃，有机会尝试一下，吃鱼对身体好

drc841008 2010-3-27 12:43

我最喜欢吃糖醋鱼了 有鲜又嫩 味道不错啊

mikez521 2010-3-27 12:46

做法简单，看上去很有食欲。不过本人做菜技术一般

msakualu 2010-3-27 14:56

江浙一带的鱼类产品还是很丰富的，值得去品尝

快乐的德路比 2010-3-27 15:50

是饭馆做的吧，说实话味道真是不知道如何，但是颜色相当的正，有机会一定好好品尝一下。

feiyong123 2010-3-27 16:20

主要吃起来是油而不腻，这个我会做，也喜欢吃

ssata 2010-3-27 17:55

楼主能不能说说糟卤是什么东东？怎么做的，如果自己操作不便哪里买得到

wevery 2010-3-27 19:00

感谢楼主分享，这种鱼的做法并不复杂，有机会自己动手下厨试试

Metro1937 2010-3-27 19:22

我小时候吃过次鱼，加了糟卤以后味道无比的鲜美，可惜好像现在餐馆里有这道菜的少了！
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