唐尸三摆手 2010-3-23 19:25
五花肉的诱惑吃法--椒盐煎肉[6P]
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当五花肉在火的煎熬下,慢慢释放油脂,变得透亮的时候,那是一种怎样的诱惑!
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这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉,留下的除了满口留香,就是嚼味深长。6~8U4] C1U ejw/D
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原材料3Zn-y:Q#]
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五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
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提示:五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
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前奏:1.将五花肉洗净并沥干水分。
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2.肉切薄片,平铺,洒少许盐腌制十分钟。(可将肉片直接平铺于平底锅内腌制)-d9W%A7C(JD
3.鸡腿菇切片备用。